上海慧公馆

上海本帮菜餐厅前十名

上海本帮菜餐厅前十名列举如下：1、HOME'S 私房菜特色本帮熏鱼几乎桌桌必点，而且比较特色的是他家选用了鲳鱼做原材料。不同于常吃到的熏青鱼。鲳鱼是海鲜，而且小鲳鱼多是野生的，味道比较好。2、老兴隆餐厅开店30年以上，这家店的老板尝试用当时的招牌菜酱爆猪肝的做法来做牛蛙，小饕食餮，结果做成了新的招牌菜，一口就能吃出让人惊艳的味道！响油鳝丝的鳝丝嫩滑入味，必然光盘。3、白家私厨开店30多年，在弄堂里的小店，来白家的客人几乎都是慕名。红烧河鳗，是一道想吃要提前预定的餐。去现场吃并不一定吃得到哦。河鳗肥美鲜嫩，丰富的蛋白质，红烧的酱汁调制得恰到好处，微微甜微微酸，一口下去就停不下来了。4、永兴餐厅鸭卷是永兴餐厅的招牌冷盘，鲜美的鸭肉将咸鸭蛋黄包裹，并将骨头去除。夹起一块入口，鸭腿肉质酥烂鲜美，加上咸蛋黄的咸香软糯，配合得非常好，美味！油炸过的雪菜简直是打开了新世界的大门，炸雪菜的口感和咸甜适中，像苔条的口感。5、衡园酒家椒盐猪手到店必点，虽然不贵，但选料却一点也不含糊：猪手是从德国进口的，全部选用前蹄，卤猪手用的猪筒骨熬的高汤，里面用的料包更是囊括了二十几种食材，去味、提香、养生，一应俱全！炸完之后洒上的加盐也是店家自己炒的，绝对是独一无二的味道！6、毛豆阿姨酒家本帮熏鱼是毛豆家的人气NO1，以银鳕鱼为原料，肉质更加细腻鲜嫩，有别于传统青鱼草鱼的粗柴口感。鱼块以秘方腌泡，入油锅炸至表皮金黄喷香，旋即趁热放入酱油卤汁中浸润。成品入口酥脆，酱汁浓郁，鱼肉口感柔滑，层次分明，令人齿颊留香。7、我家餐厅招牌菜“我家鸡翅”自然要尝试一下，甜辣口味，吃的时候还是被惊艳到了。葱油拌面也是每桌必点，面条软硬适中，拌开以后弥漫着浓浓的猪油香气。油爆虾要强烈推荐，有一点点的汤汁，吃起来不会觉得干，恰到好处的口感，让你停不下嘴！8、妈妈家推荐菜脆皮小黄鱼，外脆里嫩，甜度是上海熏鱼级别的，很符合上海人爱吃甜的口味。葱油捞鸡嫩黄的鸡皮表面撒着绿油油的葱，看上去很诱人，部分鸡肉带有血丝，吃口很嫩，味道淡淡的。椒盐排骨馄饨几乎是每桌必点，分量十足，可当主食，排骨香嫩，馄饨是荠菜肉馅的，一口咬下，有汁水溢出。9、建国328小馆让卡梅伦赞不绝口的红烧肉是一绝。上海老师傅用传统作法加上百页结和鹌鹑蛋配红烧肉，浓油赤酱发挥到极致。酱爆猪肝料里的火候掌握的很准，上桌时熟透的猪肝还Q嫩的得很，加上酱汁与青葱的配合提味，不愧是招牌菜之一。10、海金滋这里的特色酱鸭毫不客气地展示着独特的酱汁风味，第一口尝到的是浓郁的风味感，第二口尝到的便是鲜中带甜的滋味，吃起来特有满足感。会吃的食客还会将肉放在米饭上，让白米饭也沾点肉的酱汁，无需太多，只要一点点，浓稠的酱汁定会让整顿饭吃起来特别有味道。

上海本帮菜的特色是什么啊？

一、上海菜口味特点：浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
　　二、上海菜
　　由于上海本地菜（包括苏锡菜）与外地菜长期共存，相互影响，便在原本地菜的基础上逐渐发展成以上海和苏锡风味为主体并兼有各地风味的上海风味菜体系。上海菜具有许多与众不同的特点：
　　首先讲究选料新鲜。它选用四季时令蔬菜，鱼是以江浙两省产品为主，取活为上，一年四季都有活鱼供客选择，当场活杀烹制。
　　第二菜肴品种多，四季有别。
　　第三讲究烹调方法并不断加以改进。上海菜原来以烧、蒸、煨、窝、炒并重，逐渐转为以烧、生煸、滑炒、蒸为主，其中以生护煸、滑炒为最多特别善烹四季河鲜。
　　第四口味也有了很大变化。原来上海菜以浓汤、浓汗厚味为主，后来逐步变为卤汁适中，有清淡素雅，也有浓油赤酱，讲究鲜嫩、色调，鲜咸适口。特别是夏秋季节的糟味菜肴，香味浓郁，颇有特色。
　　如今，上海菜进一步具有选料新鲜、品质优良、刀工精细、制作考究、火候恰当、清淡素雅、咸鲜适中、口味多样、适应面广、风味独特等优点。其主要名菜有“青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“腌川红烧圈子”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“鸡骨酱”、“糟钵头”、“虾子大乌参”、“松江鲈鱼”、“枫泾丁蹄”等一二百种菜肴。
　　三、上海菜菜系
　　以红烧、生煸和煨法为多，爱用浓油赤酱。汤卤醇厚，注重原味，咸淡适口。其名菜有生煸草头、椒盐蹄胖、五味鸡腿、双包鸭片、卤糟猪脚、肉丝黄豆汤、四鲜白菜墩、蜜枣扒山药、口蘑锅巴汤、炒毛蟹等。

上海东方明珠塔是谁设计的

上海东方明珠塔是由江欢成设计的。江欢成（1938.11.23--）广东省梅州市梅江区城北客家人。土木结构专家，著名工程结构专家。高中毕业于梅州市梅州中学。1963年毕业于清华大学。1995年当选为中国工程院院士。华东建筑设计研究院高级工程师、总工程师，上海现代建筑设计集团总工程师，江欢成设计事务所所长。长期从事建筑工程设计，在大屯煤矿、航天部新民厂总装车间、上海卫星地面站、赞比亚党部大楼、电子部1421所、高层住宅结构优化设计以及上海东方明珠塔等重大工程中，创造性地做了大量工作。扩展资料：东方明珠塔建筑结构：东方明珠广播电视塔是多筒结构，以风力作用作为控制主体结构的主要因素。主干是3根直径9米，高287米的空心擎天大柱，大柱间有6米高的横梁连结；在93米标高处，由3根直径7米的斜柱支撑着，斜柱与地面呈60°交角。该建筑有425根基桩入地12米，上千吨的3个钢结构圆球分别悬挂在塔身112米、295米和350米的高空，钢筋混凝土的建筑加3根近百米高的斜撑。电视塔的塔身具有较强的稳定性，其设计抗震标准为“7级不动，8级不裂，9级不倒”。此外，该建筑还有着良好的抗风性能。东方明珠塔简介：东方明珠广播电视塔（The Oriental Pearl Radio&TV Tower）是上海的标志性文化景观之一，位于浦东新区陆家嘴，塔高约468米。该建筑于1991年7月兴建，1995年5月投入使用，承担上海6套无线电视发射业务，地区覆盖半径80公里。东方明珠广播电视塔是国家首批AAAAA级旅游景区。塔内有太空舱、旋转餐厅、上海城市历史发展陈列馆等景观和设施，1995年被列入上海十大新景观之一。参考资料来源：百度百科-江欢成

外滩附近的酒店推荐

外滩附近的酒店推荐：如家商旅酒店、爱舍空间酒店、八号艺术酒店、全季酒店、维也纳酒店。1、如家商旅酒店（上海外滩新天地淮海路店）这家店的地理位置很优越，地铁8号线大世界站步行7分钟就可以到，酒店紧邻人民广场、城隍庙、南京东路步行街、外滩、淮海路商业街、云南路美食街等等，周边真是美食云集。换乘地铁2号线还可以直达机场和火车站，超级便利。2、爱舍空间酒店这家酒店距离多伦路文化街不到100米，楼下就是小吃街，寻找美食不用愁。450米外就是地铁口，无论去哪里都非常方便。开车10分钟左右就能到外滩。3、八号艺术酒店（南京东路店）这家酒店离外滩就300多米，这个位置实在是太优越了吧。4、全季酒店（上海外滩九江路店）这家酒店距离外滩500米，离地铁150米左右，出门就能看到东方明珠塔，步行20分钟就是城隍庙了，交通的确是相当便利。全季酒店是全国连锁，风格很完善统一，都是间接大方，非常明亮舒适。5、维也纳酒店（南京路步行街店）酒店距离南京路步行街仅50米，步行10-15分钟左右就可以到达外滩、城隍庙，交通可谓十分便利了。装修风格来看，酒店将欧洲时尚元素与东方典雅风格很好融合在一起，看起来特别有档次。以上内容参考：百度百科-如家商旅酒店以上内容参考：百度百科-维也纳酒店以上内容参考：百度百科-全季酒店

外滩附近有什么好吃的？

上海汇吃汇喝美食城，几乎所有的中国菜系都能在这里觅到踪迹，咫尺外滩，占据有利环境，链接城市东西、南北交通的主干道，涵盖高中低三个消费层次的不同消费群体，广泛联络周边美食商圈 ，形成集中且拥有独特优势的大型美食城。鲜肉月饼是苏式月饼的一种，皮酥，馅料就是一团纯肉馅。上海很多知名酒家、老字号、糕饼店都有卖鲜肉月饼，据说淮海中路的光明_大酒家的鲜肉月饼最佳。老字号，沈大成。四月的是时候给大家整理的青团，除了杏花村，沈大成也同样十分出名！就觉得上海这地方，点心做得可真好。沈大成2楼正经吃饭，一楼门口卖月饼等糕点，店里吃简餐、面食。城隍庙和田子坊的小吃，真的非常商业。典型的哪里都能吃到的那种~豫园里倒是有个南翔馒头，但是！我觉得馒头有什么好吃的啊，不懂！！倒是瞧见了绿廊波还有素菜第一馆，只是好基友实在比较弱，餐餐之间隔太近吃不下，这两家就没去了。

慧公馆 巨鹿路店怎么样

公司请客蹭去的。慧公馆环境很好，用老上海的黑白照片点缀在墙上，很有怀旧感。他家据说是小南国旗下的高端酒店，因此菜品沿袭了本帮菜的品味。有款鹅肝摆盘如同法式分子菜，小小的一粒用薯片垫着，鹅肝入口即化，很有意思。招牌黄鱼面，黄鱼鲜香，配着些青咸菜，面劲道，不错。甜品是杏仁豆腐，玻璃容器底下很贴心地用冰水捂着，保证了凉凉的口感。可惜那天下着大雨，无法在三楼露台上坐会儿，不然也是极佳的view。

中国十大高端餐饮品牌

中国十大高端餐饮品牌有：肯德基、麦当劳、海底捞、喜茶、必胜客、西贝莜面村、德克士、汉堡王、奈雪的茶、老乡鸡。1、肯德基肯德基创于1952年美国，全球知名的炸鸡连锁餐厅，凭借着独家的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等快餐食品。肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球知名的炸鸡连锁餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，餐厅员工孜孜不倦地为光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。2、麦当劳麦当劳是一家现代、锐意进取的汉堡公司。麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。3、海底捞海底捞成立于1994年，于2018年香港证券交易所上市，为国内知名火锅品牌，素以周到的服务著称，主要经营川味火锅，并融汇各地火锅特色为一体，多年来历经市场和顾客的检验，致力于打造年轻人喜爱能够参与的餐桌社交文化。4、喜茶喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香，让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。5、必胜客必胜客，正如它的名字，从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。必胜客在中国快速发展，取得了令人瞩目的成绩。截止2020年6月，必胜客在中国400多个城市拥有2000余家必胜客休闲餐厅。6、西贝莜面村28年来，西贝的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，努力寻找西北天然精良食材，挖掘、创新民间传统做菜工艺，做出地道的西北乡野美味。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村，绿色、营养、健康！西贝的菜品烹制简单，调味单纯，不添加味精。7、德克士德克士隶属于顶巧餐饮集团，以消费者需求为导向，致力于产品升级。从品牌诞生那天起就有的脆皮炸鸡，及2009年创新推出的脆皮手枪腿，是德克士自豪的产品。8、汉堡王汉堡王创立于1954年美国，皇堡是其明星产品，致力于将火烤的精华灌注于每一个汉堡中，全球大型连锁快餐企业。汉堡王中国自2012年获得新的注资之后，大大加快了中国市场的开店速度和域市布局，并同时秉承“美味才是王道”和“顾客为王”的经营理念，致力于每天为更多的中国顾客提供更美味的食物、更好的服务和更休闲舒适的用餐体验。9、奈雪的茶奈雪的茶，高端现制茶饮开创者，创立于2015年，以“一杯好茶一口软欧包，在奈雪遇见两种美好”开创了“茶饮＋软欧包”双品类模式。奈雪的茶以“成为受顾客喜爱的全球性茶饮品牌”为品牌使命，以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”为品牌愿景。10、老乡鸡老乡鸡，是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国有1000多家快餐店，从养土鸡起家，实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。鸡类菜品是老乡鸡的招牌，其中以鸡汤为代表，选用养足180天的肥西老母鸡，再以农夫山泉水现炖。

中国餐饮连锁100强品牌

中国餐饮连锁100强品牌有全聚德、海底捞、西贝、海底捞、西贝、喜茶等。在餐饮这个完全市场经济的行业中，大家越来越取得一个共识，这就是品牌的力量，品牌力越来越成为我们在市场竞争中的核心竞争力。在这一背景下，红餐联合诸多单位，共同举办餐饮品牌力峰会，具有重要的意义。从品类分布来看，中国餐饮连锁品牌100强中有29个中式正餐品牌，有26个小吃快餐品牌，有18个火锅品牌，有12个饮品品牌，有10个特色品类品牌，有3个烧烤品牌，有2个西餐品牌。餐饮品牌从门店数分布来看，新一线城市依旧是上榜品牌拓店的首选阵地，门店数占比达到了25.2%。其次二线城市占比20.3%，二线城市占20.2%，一线城市占13.5%，四线城市占14%，五线城市占6.8%。2022中国餐饮品牌排行榜显示，百强榜中有24个品牌拥有1000家以上门店数，有16个品牌门店数在501-1000家之间，有33个品牌门店数在101-500家之间，有15个品牌门店数在51-100家之间，有12个品牌数在50家及以下。

上海的餐馆有哪些？

上海热线里有美食介绍，下面信息供参考：
上海各大菜系餐馆

京帮
燕云楼 广西北路288号宝大祥商厦 京菜,烤鸭,人均70元左右 63220496
燕云楼 南京东路755号8－9楼 京菜,烤鸭,人均100元左右
全聚德烤鸭店 天目西路547号，近长安路 京菜,烤鸭,人均80元左右 63538558
全聚德烤鸭店 淮海中路786号4楼，瑞金路口 京菜,烤鸭,人均100元左右
全聚德烤鸭店 浦东大道131号，近即墨路 京菜,烤鸭,人均100元左右
北京饭店 霍山路68号
皇城根涮羊肉 皋兰路18号一层近思南路 人均50元
利康家常菜 上中路460号 烤鸭58元，人均50元
仿膳阁 延安西路918号，达华宾馆三楼 人均100元
金桥大酒店 金桥路1379号 人均100元
新西澳酒店 西康路1096号 人均50元
长安饺子楼 云南南路2－8号，延安路口
长安饺子楼 浦东民生路1588号


东北菜
东北佬 番禺路48号 东北风味,人均40元左右 62804777
北大荒不了情 中山北二路1515号 东北风味,人均50元左右 65559191
大清花 常德路466号，新闸路口 手工饺子、石锅酸菜白肉、红烧牛口白、满族香酥烤羊肉 ，人均25元
东北碳烤 长乐路179号1楼，茂名路口 人均50元
东北碳烤 南京西路688号，近成都北路 人均50元
海煌酒家 古北路150号 人均100元
金陵东北碳烤 安龙路501号 人均50元
情岛海鲜馆 水电路636号 人均50元


粤菜
宏通海鲜坊 四平路1785号 比较实惠，海鲜消费人均100元左右 65118888
银树酒家（音乐餐厅） 南京东路455-477号九江路456号曼克顿广场6F 本帮，海鲜，燕鲍翅、音乐餐厅,免费泊车 63222088
豪轩花园酒家 番禺路508号 吃蛇出名，人均100-200元 62942280
沈记靓汤 思南路41号 复兴路口，花园式，广式煲汤，粤菜 53061315
沈记靓汤 北京西路888号 广式煲汤，粤菜，人均100元左右 62587929
丁香花园申粤轩 华山路849号 环境一流，人均50-100元 62511166
新雅粤菜馆 南京东路719号 历史悠久，传统粤菜，人均60元左右 63517788
海龙海鲜舫 东昌路1号 龙舟海鲜，观外滩夜景，人均100元左右 58877111
鲤鱼门避风塘料理 南京西路2066号协和广场，近镇宁路 新奇粤菜 62725182
竹家庄避风塘 中山西路888号银河宾馆2F 粤菜、人均40元、特色辣椒炒肉蟹 64510028*2204
竹家庄避风塘 番禺路、法华镇路口 粤菜、人均40元、特色辣椒炒肉蟹
竹家庄避风塘 静安寺 避风塘草虾、沙田乳鸽
竹家庄避风塘 打浦路1号 避风塘草虾、沙田乳鸽
竹家庄避风塘 长乐路175号 避风塘草虾、沙田乳鸽
竹家庄避风塘 海宁路358号 避风塘草虾、沙田乳鸽
竹家庄避风塘 南京西路1333号 避风塘草虾、沙田乳鸽
达达避风塘 东湖路70号，近淮海路 人均50元
采蝶轩粤菜酒家 虹桥路1号港汇广场5F 粤菜、人均50-100元左右 64272615
醉高台食府 浦东商城路660号乐凯大厦28F 粤菜、人均50-100元左右 58883636
翁家鱼翅 淮海中路138号上海广场3F 粤菜、人均80元左右（不点鲍鱼、鱼翅） 63756377
友谊酒家 延安中路1000号5F 展览中心顶层，人均100元左右 62474078
鲍好食 愚园路157号 正宗港式风味小吃烧腊，人均40-50元左右 32140374
美心酒家 陕西南路318号 著名粤菜馆，蚝油牛肉最好，人均50元 64724481
富门鱼翅海鲜酒家 黄陂北路227号中区广场1楼 食神，人均70元左右 63758288
谭氏官府菜 延安西路3002号 人均300元
粗菜馆 常德路、新闸路口 抄猪杂、猪油拌饭、老火例汤
上海半岛鱼翅海鲜酒楼 零陵路518号，长航宾馆1－2楼 人均100元
鱼翅捞饭 南京西路1168号，中信泰富大厦5楼 人均300元
不见不散 吴江路129号 人均25元
富豪环球东亚酒店 衡山路516号 人均150元
高安天天海鲜酒家 衡山路237号 人均70元
高安天天海鲜酒家 南京西路1333号，上海展览中心6号门 人均100元
海逸海鲜酒家 延安西路2635号，美丽华花园 人均150元
好知己顺德蛇皇 沪青平公路567号 人均200元
鸡汤翅海鲜酒楼 淮海中路527号，华亭伊势丹7楼 人均150元
金风楼 延安西路65号，贵都大饭店内 人均150元
金燕仁仁海鲜楼 中山南路479号，近复兴东路 人均50元
金粤渔村 洛川东路437号 人均100元
金粤渔村 真光路1237号 人均100元
丽晶大酒家 吴中路418号，近桂林路 人均50元
满福楼 延安西路2099号 人均200元
美娇酒楼 陕西南路148号
上海利苑潮州酒楼 淮海中路965号3楼 人均100元
水上人家避风塘料理店 虹桥路177号1楼，弘基休闲广场 人均50元
泰福楼 成都南路168号4楼，淮海路 人均100元
唐宫海鲜舫 东诸安浜路103号1号楼 人均200元
席家花园 东平路1号 人均100元
夏苑餐厅 南京西路1376号
小南国 长沙路183号 人均100元
小南国 虹桥路1848号 人均100元
小南国 黄河路216号 人均100元
小南国 银城西路17号 人均100元
小南国 商城路618号28楼旋转厅 人均100元
新世界海鲜城 南京西路2－68号新世界城12楼 人均50元
杏花楼 福州路343号 人均100元
庸记 衡山路308号 人均100元
愚斋阁食府 遵义路300号 人均50元
粤珍轩 世纪大道88号，金茂大厦55楼 人均150元
花满楼海鲜酒家 武宁路200弄16号 人均100元
朱锦酒楼 长宁路451号，近中山公园 人均50元
莲苑 东平路18号4－5号 人均50元
乾隆美食 黄河路72－76号 人均50元
上海人人菜馆 天津路488号 人均50元
唐轩 淮海中路988号5楼 人均50元
仙门大酒楼 新闸路243号 人均100元
仙门大酒楼 钦州路，田林路 人均100元
一哩路厨房酒家 襄阳北路106号7－8室 人均50元
粤园 恒丰路585号 人均150元
大昌烧味 肇家浜路6号1楼
大昌烧味 南京大连479号一楼后部
大昌烧味 陕西南路338号1－2楼
大昌烧味 四川北路2138号
大昌烧味 云南中路87号
大昌烧味 南京西路1168号，中信泰富地下1层


川菜
翠园老成都豆花庄 定西路737号 川菜，豆花，人均100元左右 62818723
月季皇后大酒家 仙霞路333号 川菜，人均50元左右 62330125
老成都公馆菜慧园大酒家 大渡河路1830号，铜川路口 川菜、巴金>中高公馆布置、人均60元 62649759
啦啦啦 虹桥路1号港汇广场606 川菜、湘菜、本帮菜，人均40元左右 64077242
蜀地辣子鱼馆 安福路185-187号 川菜、湘菜、东北菜，人均30元左右 64377684
丽晶阁 西藏南路680号 香辣蟹,十三香龙虾等 53826968
川国演义 徐家汇路555号广发银行大厦2楼 人均100元
新重庆食府 浦汇塘路98号1－2楼 人均50元
多利川菜馆 张杨路1211号 人均50元
多利川菜馆 仙霞路161号，娄山关路口 人均50元
多利川菜馆 乌鲁木齐南路16号，衡山路口 人均50元
多利川菜馆 花园石桥路180号，金茂对面 人均50元
多利川菜馆 临汾路358号 人均50元
多利川菜馆 伊敏河路81号 人均50元
锦江饭店 茂名南路59号，锦江饭店新楼12楼 人均150元
巴国布衣 虹桥路1676号，水城路 人均100元
宝石楼 乍浦路116号
川妹子豆花村 浦东福山路76号
川妹子豆花村 天潼路300号
川妹子豆花村 延安东路445号
达令港 南京西路1728号20楼 人均50元
达令港 淮海中路755号新华联商厦东6楼 人均50元
达令港 东诸安浜路141号 人均50元
达令港 静安寺，百乐门酒店19楼 人均50元
邓家菜 广元西路88号 人均50元
邓家菜 曲阳路239号 人均50元
芙蓉镇中餐厅 番禺路400号银星皇冠酒楼2楼 人均100元
富豪环球东亚酒店 衡山路516号 人均150元
海上明月China moon 南京西路1168号中信泰富广场3楼 人均150元
吉坷德酒家 绍兴路9号 人均50元
孔家花园 宛平南路336号，斜土路口 人均50元
齐辣 南京西路702号3楼 人均100元
神州食府 武定西路1185号13楼，神州大厦13楼 人均100元
蜀月川味避风塘 成都南路111－113号 人均25元
宋记香辣蟹 沪西店 万航渡路19号 人均50元
天福楼 华山路250号


新世界海鲜城 南京西路2－68号新世界城12楼 人均50元
新雅粤菜馆 南京东路719号 人均100元
翠庭 复兴西路62号，永福路口 人均50元
和泽园 安龙路515号，近仙霞路 人均25元
朱锦酒楼 长宁路451号，近中山公园 人均50元
大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元
德都饭店 德都路43号 人均50元
凤凰大酒店 控江路1690号 人均25元
花城酒家 山东路5号 人均25元
洁而精川菜馆 雁荡路82号 人均50元
乾隆美食 黄河路72－76号 人均50元
秦记餐厅 襄阳南路123号
上机音乐餐厅 中山北一路1121号 人均50元
蜀韵大酒店 杨高南路1100号 人均50元
新梅龙镇酒家 浦东南路1455号 人均50元
一哩路厨房酒家 襄阳北路106号7－8室 人均50元
云都大酒店 恒丰路91号 人均50元
云南村大酒店 张江镇9号 人均50元


湘菜
张园湘菜馆 泰兴路89号海港宾馆1F 湖南菜 62530480
洞庭春湘菜馆 四平路2533号 人均50元
洞庭春湘菜馆 虹桥路1388号 人均50元
洞庭春湘菜馆 岳阳路58号 人均50元
洞庭春湘菜馆 潍坊路178号 人均50元
滴水洞 进贤路92号 每个都是招牌菜，人均70元
滴水洞 巨鹿路681号 每个都是招牌菜，人均70元
滴水洞 茂名南路56号2楼 每个都是招牌菜，人均70元
爱晚亭酒店 银城西路17弄73号陆家嘴美食城 湖南菜，剁椒鱼头、左宗棠鸡等，人均百元 58885778
三湘大厦 中山西路，近虹桥路
古意湘味浓 富民路89号A座 人均100元
湘园酒楼 瑞金一路151号向明中学旁 湖南毛家菜 53067216
沁园春湘菜馆 宛平南路65号 人均50元
湖南湘菜馆 永嘉路108号 人均50元
湖南苑饭店 高邮路48号 人均25元
三湘风味馆 努江路225号 人均50元
韶山冲湘菜馆 吴江路165号 人均50元


本帮菜
30年代大饭店(艺术家园) 南阳路134号 30年代上海气息饭店，人均40元左右 62562265
银树酒家（音乐餐厅） 南京东路455-477号九江路456号曼克顿广场6F 本帮，海鲜，音乐餐厅、人均50-99元,免费泊车 63222088
王朝海鲜大酒楼 乍浦路324号 本帮，海鲜，人均50-100元 63248888
王朝大酒店 肇家浜路288号 人均100元左右
来天华酒楼 黄河路159号 本帮，人均50-100元左右 63273204
1221餐厅 延安西路1221号 本帮，外籍人开设，人均100-200元 62136585
瑞福园 茂名南路152号 本帮、人均50元左右 64374609
虹桥锦亭酒店 遵义南路8号锦明大厦1F 本帮、幽雅、人均100-200左右 62782900
衡山锦亭酒店 衡山路领馆广场内 本帮家常菜
高安天天海鲜酒家 衡山路227号 本帮、粤菜、火锅，人均100元左右 64330607
杨家厨房Yang's Kitchen 衡山路9弄3号 本帮家常菜、人均100-200元左右 64313513
徐家私菜精作坊 淮海中路99号大上海时代广场4F 本帮家常菜、人均100元左右 63910152
吉诃德酒家 巨鹿路257号 本帮小饭店、人均50元左右 62152675
新虹桥俱乐部New Town Club 娄山关路35号 餐饮、娱乐、会务、观光，人均50-100元 62757888
亨利餐厅 新乐路8号 地道上海菜，人均50－100元左右 64733448
小沪岁月 淮海中路283号香港广场地下楼 海派家常菜，人均50元以下 63906513-837
云庭餐厅 吴兴路87号 衡山路口，花园餐厅，江浙本帮菜 64312853
回峰楼 兴国路72号兴国宾馆内 花园餐厅，本帮为主，兼收各帮 62129998转
席家花园 东平路1号 怀旧风格，花园餐厅，人均60元 64729041
席家花园 番禺路400号，银星假日酒店2楼 人均100元左右
席家花园 浦东南路360号，新上海国际大厦8楼 人均100元左右
席家花园 天目西路285号广场假日酒店2楼 人均100元左右
梅园村 北京西路240弄4号 黄河路最有意思的饭店，人均50-100元 63279481
梅园村 大连西路255号 人均50-100元
双鱼儿家常菜 斜土路2673号 家常菜 64270477
老满客 延安西路1599号 老爸神仙鸡，兼营川、粤菜，人均50-100元 62137988
春 进贤路124号 门面朴素，人均30元 62560301
保罗餐厅 富民路271号 闹猛，兼营各地风味，人均50元 62792827
夜林酒楼 浦东大道1085号 浦东张生记楼下海派菜馆，人均50元 58219784
兰桂坊酒家 娄山关路417号 人均50元左右 62740084
葡萄园 新乐路55号 上海最早吸引老外的餐厅，人均50元左右 64720486
葡萄园 延安西路2060号 上海最早吸引老外的餐厅，人均50元左右
我家餐厅My Home 华山路229弄7号 推荐辣肉面，人均20元 62793985
虹桥人家 乌鲁木齐南路406号，肇嘉浜路 休闲，纯正本帮，人均100元 64671717
虹桥人家 仙霞路85号，遵义路 休闲，纯正本帮，人均100元 62330200
夜上海蓝村美食城 思南路8号 夜上海系列餐厅，人均100元左右 53822078
老上海弄堂菜馆 思南路8号 人均50元左右
老上海弄堂菜馆 虹桥111号 人均50元左右
鹭鹭酒家 水城南路336号 一度风靡上海，人均50-100元 62706679
鹭鹭酒家 愚园路161号 人均50-100元
鹭鹭酒家 陆家嘴东路161号 人均50-100元
上海翠苑大酒店 雁荡路109号复兴广场1F 幽雅花园餐厅，兼营粤菜，人均50元偏上 63585218
绿波廊 豫园路125号 著名本帮菜馆，点心出名，人均70元 63557509
绿波廊 张杨路838号 人均70元左右
新绿波廊 文昌路10号 人均50元左右
喜福会 武宁南路518号智慧广场31F长寿路口 最高的本帮菜馆，家常菜36元以下 52987217
家常饭 天钥桥路217号 最正宗，双鱼标志，人均40元左右 64389036
家常饭 天钥桥路122号 最正宗，双鱼标志，人均40元左右
新吉士酒楼 太仓路169弄9号，新天地北里9号楼 新天地唯一本帮馆，人均100元 63364746
新吉士酒楼 桃江路28号，近衡山路
新吉士酒楼 天平路41号，近淮海路
老正兴 福州路556号 圈子草头、油爆大虾
老饭店 城隍庙 虾子乌参
上海老饭店 福佑路242号
鸿运楼 肇嘉浜路567号、真汉咖啡剧场楼上 号称港星的食堂，以红烧为主，人均50元
紫荆苑 乌鲁木齐北路505号 人均100元左右
白家餐室 宛平路189弄12号 人均25元左右
翠庭 山西南路211号
德城 大宁路241号
丁香花园申粤轩 华山路849号 环境一流，人均50-100元 62511166
富豪环球东亚酒店 衡山路516号 人均150元左右
感恩苑 复兴西路62号 人均25元左右
洪远楼 淮海中路222号力宝广场3楼 人均150元左右
极品轩 水城南路45号 人均150元左右
家香饭店 黄陂北路227号
金风楼 延安西路65号，贵都大饭店内 人均150元左右
孔家花园 宛平南路336号斜土路口 家常菜，人均50元 64683159
老夜上海 漕宝路66号4楼，光大中心 人均100元左右
老夜上海 茂名南路59号，锦江饭店北楼底层 人均100元左右
老夜上海 茂名南路205号，瑞金大厦3楼 人均100元左右
丽醇酒家 长乐路139号乙 人均50元左右
丽晶大酒家 吴中路418号，近桂林路 人均50元左右
利嘉苑 仙霞路31号
梅龙镇酒家 南京西路1081弄22号
梅龙镇酒家 江宁路77号
美林阁 虹桥路1508号 人均100元左右
美林阁 虹桥路1881号，仙霞网球中心内 人均100元左右
美林阁 张杨路816号 人均100元左右
美林阁 四平路257号 人均100元左右
美林阁 嵩山路77号，上海皇宫内 人均100元左右
美林阁 武宁南路85号 人均100元左右
任仁菜馆 铜仁路258号，九安广场底楼 人均50元左右
上海餐馆 淮海中路99号大上海时代广场
上海老站 漕溪北路201号 人均150元左右
上海人家 甜爱支路50号 人均50元左右
上海人家 柳州路531号 人均50元左右
上海人家 云南中路41号 人均50元左右
上海人家 南京西路869号 人均50元左右
上海人家 陕西南路90号 人均50元左右
上海人家 骊山路26号 人均50元左右
上海人家 银城西路17弄E座58号 人均50元左右
上海人家 五角场新兰天宾馆内 人均50元左右
申申酒家 复兴西路8号2楼 人均100元左右
十里扬酒家 江安路59号
思美坊 复兴东路203号 人均25元左右
苏浙汇 延安中路1121号 人均200元左右
苏浙汇 茂名南路127号 人均200元左右
苏浙汇 肇家浜路388号 人均200元左右
太原别墅 太原路160号6楼B
泰福楼 成都南路168号4楼，淮海路口 人均100元左右
王宝和酒家 福州路603号 人均150元左右
鲜墙房传菜酒家 虹桥路1468号 人均100元左右 62951717
鲜墙房传菜酒家 进贤路120号 人均100元左右 62564168
鲜墙房传菜酒家 南昌路57号 人均100元左右 53839893
鲜墙房传菜酒家 浦东商城路660号，乐凯大厦4楼 人均100元左右 58889797
小南国 长乐路161号，新锦江大酒店3楼 人均200元左右
小南国 长沙路183号 人均100元左右
小南国 虹梅路3337号 人均100元左右
小南国 虹桥路1848号 人均100元左右
小南国 黄河路216号 人均100元左右
小南国 银城西路17号 人均100元左右
小南国 商城路618号28楼旋转厅 人均100元左右
小香樟大酒店 沪青平公路177号 人均50元左右
新世界海鲜城 南京西路2－68号新世界城12楼 人均50元左右
圆苑酒家 兴国路201号 人均50元左右
芝麻餐厅 延长东路558号
朱记食府 巨鹿路782号
德兴馆 东门路29号 人均50元左右
花满楼海鲜酒家 武宁路200弄16号 人均100元左右
家友饭店 浦东南路2140号 人均50元左右
沙田酒楼 中山北路3159号2楼 人均50元左右
上海鑫盛大酒店 华容路85弄8号 人均150元左右
小洋房酒家 北京西路607号，近石门二路 人均50元左右
朱锦酒楼 长宁路451号，近中山公园 人均50元左右
紫苑酒楼 肇家浜路268号
奥林酒楼 西藏南路1737号
大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元左右
美心酒家 建国西路652号 人均50元左右
乾隆美食 黄河路72－76号 人均50元左右
全申楼 陆家嘴美食广场，银城西路17弄77号F 人均50元左右
食府 延安西路2000号 人均100元左右
食府 世纪大道88号金茂大厦地下1楼 人均100元左右
仙门大酒楼 新闸路243号 人均100元左右
仙门大酒楼 钦州路、田林路 人均100元左右
小桃园餐厅 建国西路645号 人均25元左右
小乡村酒家 天钥桥路108号 人均50元左右
蟹林阁 巨鹿路807号 人均100元左右
和记小菜 浦电路313号，近东方路
和记小菜 庙泾路56号，近水电路
和记小菜 七莘路3088号，近漕宝路


杭帮菜
杭州新开元大酒店 徐家汇路560号 杭州菜，300元左右/4-5人 64668866
杭州新开元大酒店 西藏路、金陵路口
上海新喜乐大酒店 浦东南路855号世界广场 杭州菜 58369999
钱塘大酒店 镇宁路270号东诸安浜路口 杭州菜，环境优雅 62721717
西湖人家 石门一路196号 杭州菜，人均40元左右 62176801
张生记 肇家浜路446号伊泰利大厦 杭州菜，人来疯，人均50元左右 64455777
张生记 浦东大道1085号，中信五牛广场5楼 人均100元
杭州红泥大酒店 延平路121号，近新闸路 杭州菜连锁店(海派),人均50元左右 52462777
杭州红泥大酒店 浦东大道2000号，近崮山路 杭州菜连锁店(海派),人均50元左右
杭州蓝宝酒楼 东方路710号汤臣金融大厦2-3F 杭州菜为主,杂帮,较实惠 50810977
杭州蓝宝酒楼 成都北路333号，近威海路 杭州菜为主,杂帮,较实惠
虹桥新名门酒楼 虹桥路1665号云峰宾馆 杭州家庭风味，人均50元左右 62197766
风车水大酒店 淮海中路1号柳林大厦4-5F 63852222
欢天喜地大酒店 西藏南路193号恒积大厦5-6F 63867979
万家灯火 打浦路1号，金玉兰广场3楼 人均100元
万家灯火 福州路666号3、4楼 人均50元
万家灯火 同心路1号 人均100元
万家灯火 汶水东路581－599号 人均50元
西湖饭店 四川北路 号
国脉江南村 长安路1033，长安大厦3楼 人均50元
洪远楼 淮海中路222号力宝广场3楼 人均150元
华盈大酒店 南京西路881号 人均100元
奎元馆 徐家汇天钥桥路90号 人均50元
楼外楼 虹桥路2260号 人均100元
兆丰大酒店 愚园路792号 人均50元
顺风大酒店 黄陂北路227号，大剧院对面，中区广场内 人均50元
知味馆 福建中路345号 人均100元
花满楼海鲜酒家 武宁路200弄16号 人均100元
大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元
杰杰食坊 水电路642号 人均50元
杰杰食坊 陆家浜路
金光大道大酒家 中兴路1111号 人均100元
玛格里美食园 番禺路515号 人均50元
上海皇宫馥园酒家 嵩山路77号 人均100元
天天晓饭香店 浦东南路1948号 人均25元
天天渔港酒家 川北路688号 人均50元
云都大酒楼 恒丰路91号 人均50元
云南村大酒家 张江镇9号 人均50元
珍记天香楼 零陵路800号，富豪东亚酒店1楼


淮扬菜
梅龙镇酒家 南京西路1081弄22号 淮扬为主兼营川菜，人均100元左右 62566705
扬州饭店 南京西路72号 人均100元
汇海餐厅 浦东东方路778号，紫金山大酒店2楼 人均150元
保罗餐厅 富民路271号 轧闹猛，人均25元
凤凰大酒店 控江路1690号 人均25元
虹桥迎宾馆 虹桥路1591号 人均100元
皇室酒家 武进路379号 人均25元
金光大道大酒家 中兴路1111号 人均100元
锦杨酒家 玉屏南路150号 人均50元
静安宾馆 华山路370号 人均100元
新梅龙镇酒店 浦东南路1455号 人均50元
福禄居 虹桥路1号，港汇广场6楼
绿杨村 南京西路763号，近石门路
南伶酒家 岳阳路168号，近永嘉路


江浙菜、宁波菜
半月湾餐厅 虹桥路1442号，近古北路、延安西路 人均200元
美林阁 虹桥路1508号 人均100元
美林阁 虹桥路1881号，仙霞网球中心内 人均100元
美林阁 张杨路816号 人均100元
美林阁 四平路257号 人均100元
美林阁 嵩山路77号，上海皇宫内 人均100元
美林阁 武宁南路85号 人均100元
绍兴饭店 中山北一路1230号2楼 人均50元
唐宋鼎 方浜中路99号
咸亨酒店 广东路717号 人均50元
咸亨酒店 襄阳北路1号 人均50元
咸亨酒店 浦东银城东路139号2楼 人均50元
小南国 虹梅路3337号 人均100元
小南国
小南国
新雅粤菜馆 南京东路719号 人均60元
新露天酒家 南丹东路255号 人均25元
宝山大酒店 友谊路48号 人均100元
吴越人家 打浦路216号 人均25元
吴越人家 淮海中路706弄10号 人均25元
吴越人家 溧阳路1300号 人均25元
吴越人家 浦东南路885号 人均25元
吴越人家 顺昌路530号 人均25元
吴越人家 泰康路5号 人均25元
吴越人家 永嘉路589号 人均25元
吴越人家 自忠路453号 人均25元
老板娘大酒店 宜山路485号 人均50元
老板娘大酒店 斜土路、制造局路口
宁波人家 建国西路691号，近衡山路 人均50元
咸亨酒店 团结路29号 太雕酒，人均50元
咸亨酒店 广东路717号 太雕酒，人均50元
咸亨酒店 柳州路431号 太雕酒，人均50元
咸亨酒店 南星路40号 太雕酒，人均50元
宝兰大酒店 宜山路540号 人均50元
索菲酒楼 岳阳路42号 人均50元


清真菜、新疆菜
东来顺饭庄 思南路9号，近淮海中路 人均50元
巴依餐厅 虹桥路1号，徐家汇弘基广休闲场内 人均50元
丝绸之路大饭店 曲阳路777号 人均50元
八先生草堂 崂山西路308号 人均50元
清真回风楼 西藏中路，中华路口
艾尼巴亿餐厅 曲阳路775号 人均100元
艾尼巴亿餐厅 延安西路2311号 人均100元
阿拉木汗餐厅 浦东东方路741号 人均50元
八先生草堂 崂山西路308号 人均50元
相见城 浙江中路57号，近北海路 人均50元
龟兹古丽餐厅 东诸安浜路225号 人均50元


火锅
京福华肥牛城 江苏路40号长宁路附近 肥牛火锅，1人1锅 62139797
金银地崇安食府 定西路1018号宁厦宾馆1F，昭化路口 红、番、菌三色火锅 62117949
小肥羊火锅 南丹路169号 内蒙古羊羔肉，其他价格大众化 64381717
小肥羊火锅 陆家浜路1390号近制造局路 内蒙古羊羔肉，其他价格大众化 63151717
小肥羊火锅 古北路465号 内蒙古羊羔肉，其他价格大众化
小肥羊火锅 牡丹江路1588号 内蒙古羊羔肉，其他价格大众化
冰火缘庭院 成都南路160-168号淮海路口 香辣蛇蟹虾,四宝丸,锅底 53829797
八珍香辣蟹火锅 南京东路311号欣龙商场2F 香辣蟹火锅,地锅鸡 53531051
来福楼 淮海中路1066号2楼
来福楼 衡山路10号
洪长兴 南京东路
金人火锅 西藏路、天津路口
逸群楼 徐家汇弘基广场内
谭火锅 虹口足球场 人均50元
谭火锅 天钥桥路666号，上海体育馆 人均50元
月善坊药膳火锅 嵩山路77号 人均50元
川国演义 徐家汇路555号，广发银行大厦2楼 人均100元
川香火锅楼 陆家浜路1521－1524号 人均50元
川香火锅楼 潍坊路277号，世纪大道口 人均50元
虹霞火锅城 仙霞路510号
皇城根儿涮羊肉 皋兰路18号一层，近思南路
金燕仁仁海鲜楼 中山南路479号，金复兴底楼
能人居 斜土路2079号，近东湾路口
齐辣 南京西路702号3楼
宋记香辣蟹 大渡河路1589号 人均50元
宋记香辣蟹 华灵路908号 人均50元
宋记香辣蟹 古北南路258号 人均50元
宋记香辣蟹 淮海中路177号 人均50元
宋记香辣蟹 虹梅路3221号 人均50元
宋记香辣蟹 临汾路410号 人均50元
宋记香辣蟹 银城西路17弄11号 人均50元
宋记香辣蟹 四平路1820号 人均50元
宋记香辣蟹 天目西路500号 人均50元
宋记香辣蟹 柳州路545号 人均50元
宋记香辣蟹 肇家浜路825号 人均50元
宋记香辣蟹 西藏中路559号 人均50元
宋记香辣蟹 延安西路1209号 人均50元
宋记香辣蟹 友谊支路16号 人均50元
宋记香辣蟹 万航渡路19号 人均50元
旺得福火锅酒楼 漕宝路7－9号 人均50元
福龙火锅烧烤城 四平路2559号
申申火锅酒楼 霍山路57号，大明百货对面