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美食推荐——咖喱鸡块盖浇饭

来源:莆仙生活网时间:2022-12-07 13:18:11编辑:莆仙君

食材:

土豆、胡萝卜、鸡胸肉、咖喱块、料酒、盐、油、牛奶

做法:

1、土豆洗净,去皮切丁备用;

2、胡萝卜洗净,切丁备用;

3、鸡胸肉冲洗干净,切块备用;

4、鸡胸肉切块加料酒和少许咸盐入味,备用;

5、热锅热油炒鸡块,炒至变色;

6、放入土豆、胡萝卜丁一起炒;

7、加少许盐,和少许酱油,一定要少放;

8、翻炒一会后,倒入温水,水量为刚刚淹到食材;

9、加咖喱块,把咖喱块搅拌融化;

10、加入牛奶;

11、总水量要淹过食材一些,中火熬一会;

12、尝尝咸淡,淡的话就再加点盐;

13、熬制三到五分钟左右就有浓稠的感觉;

14、感觉汤汁酱酱的时候就可以关火了;

15、盛一碗东方米道五常稻花香大米饭;

16、浇上咖喱汁即可。

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