广西查处脚臭盐

全国多地现“脚臭盐”这是什么东西？

综合目前的新闻报道和深度调查，所谓的“脚臭盐”是媒体给“含有异味的盐”的一个引发公众恶心反感的称呼，就跟之前的“僵尸肉”是一样的。这个称呼的出现，在赚足了眼球的同时，也使得对这一事件的分析和处理失去了理性甚至公平的基础。
涉事的盐来自于平顶山地区，是岩盐。岩盐在形成的过程中，也伴随着微量的丁酸等有机酸。它们会附着在盐粒上，在加热或者揉搓时挥发出来。即使是很微量，但它们也足以呈现出类似“汗臭”的味道。在新闻中，这种味道被描述为“脚臭味”。
食盐的标准中有感官要求，“异味”也属于不合格项目。平顶山地区的制盐行业造就清楚这种异味的存在，也采取了一些工艺手段来消除它。也就是说，如果“除异味”的操作没有控制好，也就有可能使得成品中留下的丁酸等物质比较高。
另一方面，在国家标准中进行异味评定的时候是直接闻，而现在大家“用手揉搓之后闻”要比国标的方法更为灵敏。也就是说，用手揉搓过之后，可以发现国标方法中没有发现的微量丁酸。
这次被发现有异味的盐来自于很大的企业，并非是小作坊非法生产。不清楚以前是不是也有类似的产品流入市场，但可以肯定的是，以前没有被查处过。而这一次，实在盐业专营放开之后，在其他地区被发现查处。从利益和监管纠葛上说，目前河南之外的地区有更大的动力去进行查处。
对于消费者来说，拒绝有异味的盐是理所当然的，厂家对此事回应称“丁酸有益健康”极为愚蠢。不过也没有必要恐慌，即便是那些不合格的产品，丁酸含量很低，也确实不会危害健康。所以，拿起你的盐，搓一搓，闻一闻，只要没有明显的异味，也就放心地接着用了。

脚臭盐是什么 脚臭盐介绍

1、脚臭盐是指河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“代盐人”牌深井岩盐。

2、2017年4月，铜川一市民无意中发现购买的深井岩盐有异味，上网查询后发现，这是河南一厂家生产，在山东、江苏等地已被查封的产品，该产品被戏称为“脚臭盐”。

3、井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。

臭脚盐能吃吗？

现在很多地方都出现了臭脚盐，经常看到新闻中有报道，臭脚盐可能看上去和普通的盐没有什么异常，但是如果你仔细观察或者是用手搓的话就会发现不一样的地方，而且烹饪过后就有一股臭味，所以很多人都不敢吃，那臭脚盐能吃吗？臭脚盐能食用吗？1、臭脚盐能吃吗臭脚盐不能吃根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。2、臭脚盐是什么盐臭脚盐又叫做脚臭盐、臭脚食盐，它是一种不符合国家标准的食盐，这种盐经过加热或者用手搓热之后会出现浓烈的脚臭味，所以叫做臭脚盐。3、脚臭盐的由来井矿盐大多数是采取井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制出卤水，如果在这个过程中岩石断层中渗漏出的硫化氢其他融入卤水，而处理卤水的工艺不到位，就容易将原生的硫化氢带进真空的制盐过程，从而出现了脚臭盐。4、臭脚盐有什么危害臭脚盐中的硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度的硫化氢会刺激呼吸道及眼部粘膜，高浓度的硫化氢会对人体中枢神经系统带来伤害，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、意识模糊、呼吸困难、心跳骤停甚至死亡。5、食盐多对身体的危害1、易患高血压，盐可增加血液容量，增加血压。且盐可直接破坏血管壁，加速动脉硬化。2、易患胃病包括胃癌。因为盐过高可促进胃酸分泌，破坏胃粘膜。高盐是导致胃癌的一个重要因素。所以常去饭店吃饭的人胃癌的比例也较高。3、增加骨质疏松发病率。盐可促进钙流失，导致骨质疏松。所以少盐等于补钙。尤其一些老年人，多年的饮食习惯，口重，很难改，但人老后骨质疏松发病率很高，盐应该控制一下了，少吃咸菜。4、皮肤衰老。女士比较感兴趣吧。盐可促进皮肤细胞脱水，加速细胞老化。餐馆做饭常使用较多的食盐、味精等调味，应尽量避免在外用餐。成品食盐只是中国人摄入钠的来源之一，酱油等调味品以及咸菜等加工食品含有大量盐分，但通常没有计入盐摄入量调查中。

臭脚盐能吃吗

1 臭脚盐能吃吗 臭脚盐不能吃 根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。 2 臭脚盐是什么盐 臭脚盐又叫做脚臭盐、臭脚食盐，它是一种不符合国家标准的食盐，这种盐经过加热或者用手搓热之后会出现浓烈的脚臭味，所以叫做臭脚盐。 3 脚臭盐的由来 井矿盐大多数是采取井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制出卤水，如果在这个过程中岩石断层中渗漏出的硫化氢其他融入卤水，而处理卤水的工艺不到位，就容易将原生的硫化氢带进真空的制盐过程，从而出现了脚臭盐。 4 臭脚盐有什么危害 臭脚盐中的硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度的硫化氢会刺激呼吸道及眼部粘膜，高浓度的硫化氢会对人体中枢神经系统带来伤害，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、意识模糊、呼吸困难、心跳骤停甚至死亡。

脚臭盐能吃吗 脚臭盐中有哪些有害成分

1、臭脚盐不能吃。根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。

2、井矿盐大多数是采取井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制出卤水，如果在这个过程中岩石断层中渗漏出的硫化氢其他融入卤水，而处理卤水的工艺不到位，就容易将原生的硫化氢带进真空的制盐过程，从而出现了脚臭盐。

3、臭脚盐中的硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度的硫化氢会刺激呼吸道及眼部粘膜，高浓度的硫化氢会对人体中枢神经系统带来伤害，出现头痛、头晕、恶心、呕吐、意识模糊、呼吸困难、心跳骤停甚至死亡。

脚臭盐有毒吗？脚臭盐有什么危害

事件未发生之前，人们会蒙在鼓里，甚至有可能已经有人食用了脚臭盐。那么，脚臭盐有毒吗？脚臭盐吃了有什么危害？ 脚臭盐有毒吗 据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。 脚臭盐有什么危害 据中国江西网采访的相关盐业工业人员表示，要等具体的检测报告出来才能确认。对于有说法是因为丁酸导致的臭味，有盐业公司人员表示，“能发出臭味的东西很多，要等体验报告出来才能确认。” 另据济南时报采访的盐业生产行业人士表示，硫化氢也会产生类似的“脚臭味”。该人士称，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。” 据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。 此外，在甘肃发现的“脚臭盐”送到第三方检测机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验后发现，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。 虽然目前各地尚未有具体检测结果出来，不过上述地区盐业工作人员均表示，单从食盐感官上来看，有异味就是不合格产品。但是具体引起“臭脚味”的成分是什么，还有待权威部分检测。 脚臭盐品牌企业 安徽阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、江西新余、南昌等地都出现了由 河南平顶山神鹰盐业 生产的“脚臭盐”，而在新余还发现了中盐皓龙盐化有限责任公司生产的加碘精碘盐也有类似味道。此后，各地相关职能部门均对这些盐进行了查封。 据河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司官网资料，其成立于1994年，拥有1.5亿吨高纯度井矿盐资源开采权，是集制盐、盐产品加工、销售为一体的综合型企业，国家食盐定点生产企业，并拥有食盐批发许可资质。主要产品有：食用盐、工业盐、洗化盐、工艺盐、纯碱、氯化铵等；产品销往国内三十多个省市及东南亚地区。 中盐皓龙盐化有限责任公司则是由中国盐业总公司控股、河南省盐业公司参股的国家最大的食盐定点生产企业及全国最大的井矿盐生产企业之一。位于河南省平顶山市叶县盐城路东段，拥有总资产9亿元。产品主要有精制碘盐、绿色食品盐、味精盐、工业盐、果蔬洗涤盐、洗浴盐、碘酸钾等几大系列十几个品种。

“脚臭盐”遭大量退货 到底是怎么回事

盐务部门：有异味就是不合格,下架封存，就此事致电陕西省盐务管理局，有关负责人表示，有脚臭味就可能是存在问题，是不合格的，应该先下架接受检验和后续处理。“从食盐感官指标上来判断，有异味就是不合格的产品。如果市民发现、或者对此有疑问，可以向当地盐业管理部门投诉或者举报。”该负责人表示，对于这个异味到底是什么，需要先调查了解，有必要送至专业部门检验。铜川市盐务局表示，26日下午，铜川市盐务局对铜川新区心连心超市的74大袋65小袋深井岩盐实施先行登记保存，并要求超市采购负责人和供货商到市盐务局接受谈话调查；对关庄镇家美佳超市的46大袋和70余小袋的深井岩盐进行了先行登记保存处理。根据《食用盐国家标准》,食盐是无异味的。然而,近日多地却出现了让人恶心的“脚臭盐”。而且不仅仅是味道难闻,第三方检验机构南京盐业质量监督检测站出具的检验报告显示,送检的该批次盐产品(即“脚臭盐”)含有毒、有害成分亚硝酸盐。

“脚臭盐”能吃吗?

据报道，继铜川、安康之后，西安也发现了“脚臭盐”。 目前陕西省盐务管理局已发紧急通知，要求全省范围内涉及存在疑问的食盐，全部下架。据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。”此类岩盐遇热变臭。从外观来看，这类有异味的食盐外观并无特征。而当人们将其放在手中搓一搓，对其稍微加热，即散发出一股“脚臭味儿”，专家建议消费者在购买前仔细确认。

如何鉴别“脚臭盐”？

脚臭盐”是一种外包装猛地看起来与质量合格的盐没什么不同，但是打开后放在手上一搓，或者只要一加热，就会有浓郁的臭味散发出来。
脚臭盐是指河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。
经江西省盐业产品质量监督检验站检测，“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐（精制盐）标准的要求，该样品不合格。
脚臭盐辨别区分的方法：
1、注意盐的产区，目前查获的“脚臭盐”均为河南省生产。
2、青岛人吃的大多为海盐，这种食盐是岩盐。
3、从外观上看并无一样，但是放在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味。