无水无油，好吃又好做的奶香馒头，平底锅一煎就搞定！

在家里哄小孩的秘密武器——奶香小馒头！无水无油，好吃又好做，很合适做给家里的小朋友吃噢！

小朋友对这种小馒头都毫无抵抗力！

用到的材料少，都是日常常用的，家里有面粉、牛奶就可以，用平底锅就能做。

步骤也很简单，把擀好的面皮切成小块，放在平底锅中煎一煎就行，还可以让小朋友也一起参与进来，享受自己动手做饭的乐趣。

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中筋面粉200g / 牛奶80ml

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1、在碗中放入面粉、白糖与酵母+，再倒入牛奶；

用筷子搅成絮状后，再用手和成光滑的面团；

将面团揉开、排气；

3、将面团擀成0.5厘米厚的长方形面片；

如图，用刀切成长宽2厘米左右的方形小块；

3、平底锅不用倒油，放入面片后，小火煎至面皮膨胀，两面金黄就可以；

一定要用小火，翻面也要勤一点，不然很容易糊掉哦！

不加水不加油的奶香小馒头，在锅中慢慢蓬起的过程也非常治愈。

等到两面被煎至金黄，轻轻按一下就能回弹，外脆里软。

单吃都很够味，也可以用来泡牛奶、泡豆浆，搭配着当做早餐也很不错。

一次煎一大锅，等到晾凉后密封，放冰箱冷藏可以放5天左右，等到想吃的时候在锅中重新烤一下就可以啦。