免烤箱系列再+1！一搅绵软喷香，小白都不可能失手
吃了这么多年的香蕉，很多人都不知道还有这个隐藏吃法。
也不用多高深的厨艺，只用一个平底锅，就能做出超出想象的软嫩小甜点！
蛋饼的主要材料，就是鸡蛋、玉米油、牛奶再加上低筋粉，家里基本都能有。
只要是做这种蛋糊，过筛就是一个固定步骤，软绵细腻的口感，80%都靠它！
锅底薄薄地撒一层白砂糖，不仅提味，小饼烙出来也能有好看的焦糖色。
最后撒点椰蓉或者是果酱，没什么翻车的可能性，入门级的小甜品，小白也能一次上手！
- 焦糖香蕉饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡蛋2个 / 砂糖10克 / 香蕉2个
玉米油15克 / 牛奶100克 / 低筋粉80克
辅料：黄油、椰蓉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
· 参考月龄 ·
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13⊥鸡蛋、玉米油、牛奶一块搅匀了，基本都是家里能找得到的食材，做起来也方便。
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碗里倒入低筋粉，家里没有的，你们就用最常见的中筋面粉，搅成细腻有流动性的糊糊。
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只要是做这种面糊、蛋糊，我建议你们都过一下筛，做出来的小饼口感格外细腻。
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烙的时候，有黄油就用黄油，没有黄油的你们用植物油也行。黄油我再提一嘴，还是选无盐的动物黄油，给孩子吃是能更放心的。
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为了保证成功率，做这步前可以先关火，往锅底撒上薄薄的一层白砂糖，然后整齐地铺上香蕉片，一个挨一个的，造型也好看。
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之前搅好的蛋糊，现在就能倒进去了，均匀地往香蕉片上淋去。
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开小火，盖盖将小饼焖到底部定型上色，就能翻面了。翻面这步还是老规矩，担心翻车的姐妹，可以借助盘子来翻，保证整体造型。
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给香蕉饼焖到两面焦黄的，就能出锅了，想要多点味道的，你们还可以撒上椰蓉、果酱、糖粉啥的，孩子不可能不爱。
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