大雪将至，行家提醒：喝酒要牢记这“2喝3不喝”，平稳过寒冬

大雪不知不觉中已经到来，当前全国气温普遍都很低，前几天还有多地已经开始飘雪。在如此凛冽的寒冬，户外活动比较少的时间点，很多酒友都会约上三五好友，在火炉旁温酒侃大山，很是畅快，但于此同时也要重视所喝的“酒”。

随着酿酒工艺的不断成熟，每年都会有很多新品白酒问世，我国当前的白酒市场也是呈现出百花齐放的局面，在冬日里喝什么酒，以及怎么喝，都是有一定讲究的。

为此行家也是总结了冬季白酒“2喝3不喝”，帮助咱们平稳度过寒冬，今天笔者在这里分享给大家，希望对大家有所帮助。

二喝：

1.喝纯粮白酒

这类酒的酿造原料只有粮食和水，没有任何添加剂，在酿制工艺上也是遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，所以饮用时可以放心，在冬日里温着喝，也会散发令人愉悦的粮香味。

2.喝正规酒厂生产的酒

正规的酒厂一方面卫生条件达标，生产出来的酒有品质保障，另一方面正规酒厂的酒质都比较稳定，这种咱们喝起来也会更加放心。

三不喝：

1.不喝廉价散装白酒

此类型的白酒很多是黑心商家从一些小作坊生产出来的劣质酒，或者私下的勾兑酒，里边可能掺了大量的添加剂和食用香精，久喝对咱们身体的影响肯定是不好的。

2.不喝过凉或过热的白酒

冬天的天气本来就比较寒冷，如果再喝冰饮的话，身体会承受不了这种刺激，有可能会导引起腹部疼痛、腹泻等不适症状。

但白酒的温度过高也不行，这样做会让酒精大量挥发，剩下的就是酒味寡淡的液体，失去了它原汁原味的口感。

所以还是建议各位酒友在冬天喝酒的时候注意火候，将白酒加温到温热程度即可，这样既不影响口感，还不会刺激。

3.不喝噱头大的老酒

大家都喜欢老酒，因为感觉这类酒口感绵柔醇厚，香气更为浓郁，而且是一种情怀，所以很多酒友对其都会趋之若鹜。

但很多酒商就是利用人们对它的这种追求，而专门伪造制假，赚取高额利润。很多消费者在购买时都被蒙在鼓里，最后“赔了夫人又折兵”。所以以后在买酒时，对于市面上那些噱头大的“老酒”要远离。

如果看完这“2喝3不喝”之后，还是感觉有点不知道选哪种酒，那不妨看一下这款由黔国酒业生产的侠缘酒，被誉为“酱香型领军企业”的它，当之无愧的大厂，而且是一款纯粮酿造的大曲坤沙酱酒，很适合在冬日里畅饮。

此酒虽然不像传统的大牌酒那么有名气，但如果认为它是一个籍籍无名小辈，那就大错特错了。最近两年在各级评酒大会上屡获“金奖”称号，以高调的酒质进入到大众的视野。

为酿此酒，还特邀了牟光禄老先生亲自把关酒质，他不仅是国家高级酿酒师，而且还曾在茅台厂有过30多年的酿酒经验。

他在此酒的酿造过程中，借鉴茅台的经验，采用和茅台相同的原料（红缨子糯高粱）和工艺（12987），两者相结合才会形成“茅系”酱酒特有的焦糊味、

为能做到“新品老酒”，在新酒取出后，还会把它们在陶罐中储藏5-10年的时间，这样不但能避免外界的强光，还能做到酒体自然老熟。

整个过程中坚持纯粮酿造，精酿而成的酒，开瓶就能闻到浓郁的酱香味，酒体饱满，入口细腻，下咽时很顺，丝毫感觉不到刺激，出气时，鼻尖还有粮香涌出，令人心情愉悦。

更难得可贵的是，作为这样优质的一款53度大曲坤沙酱酒，还保持在一个老百姓都能喝得起的价格，平日里因价格不舍得喝酱酒的酒友，这次可以大快朵颐的品尝一下。

文章写到这里就要结束了，笔者给大家分享的冬季白酒“2喝3不喝”原则，不知道各位酒友都记住了没有，最后祝大家都身体健康，阖家幸福。