北京烟道清洗

消防法对烟道清洗规定 法律问题

法律分析:
法律上没有规定，但有地方规定，如：《北京市消防条例》 第三十二条 食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂，应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。
法律依据:

北京市人民政府《北京市餐饮经营单位安全生产规定》
第二十五条　餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
第二十六条　餐饮经营单位使用、储存的危险物品，应当单独存放，专人管理。
第二十七条　餐饮经营单位不得为消费者提供标定重量超过5千克的液化石油气瓶作为用餐火源；服务人员应当安全使用液化石油气瓶。
操作间使用液化石油气的，灶具与气瓶之间的净距离不得小于0.5米，灶具与气瓶连接的软管长度不得超过2米。软管应当经常检查，定期更换。
第二十八条　餐饮经营单位使用和备用的液化石油气瓶标定总重量超过100千克或者气瓶总数超过30瓶的，应当按照有关规定设置气瓶间。
高层建筑内的餐饮经营单位不得使用瓶装液化石油气。
第二十九条　营业区域设置在地下的餐饮经营单位，应当遵守下列规定：
　　(一)不得设置在地下2层以下；
　　(二)不得使用液化石油气，不得储存危险物品；
　　(三)疏散通道长度超过40米或者超过20米且无自然通风的，应当安装机械排烟设施。
第三十条　餐饮经营单位应当制定生产安全事故应急救援预案。应急救援预案应当包括应急救援组织、危险目标、启动程序、紧急处置措施等内容。应急救援预案应当每半年至少演练1次，并做好记录。
第三十一条　餐饮经营单位的有关负责人应当掌握应急救援预案的全部内容；其他人员应当能够熟练使用消防器材，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责。
第三十二条　餐饮经营单位应当设置能够覆盖全部营业区域的应急广播，并能够使用中英文两种语言播放。
第三十三条　餐饮经营单位发生生产安全事故后，应当迅速启动应急救援预案，采取有效措施，组织人员疏散，防止事故扩大，并按照国家和本市有关规定及时、如实报告公安、安全生产监督管理、商务等有关部门。

消防法里关于清洗油烟管道的条文

亲，您好请很高兴为您服务 消防法里关于清洗油烟管道的条文餐饮后厨烟道60天至少清洗一次，烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗。油烟管道清洗标准：排烟罩清洗完后95％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。天锐杰烟道清洗主要清洗排烟罩，篦子，风机，净化器，管道，运水风车。【摘要】
消防法里关于清洗油烟管道的条文【提问】
亲，您好请很高兴为您服务 消防法里关于清洗油烟管道的条文餐饮后厨烟道60天至少清洗一次，烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗。油烟管道清洗标准：排烟罩清洗完后95％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。天锐杰烟道清洗主要清洗排烟罩，篦子，风机，净化器，管道，运水风车。【回答】
扩展资料 消防法第十条有下列行为之一的，由公安消防机构责令限期改正；）高层宾馆饭店和具有火灾危险性的其他餐饮场所厨房油气烟道未按规定清理的；第十一条高层建筑内的宾馆饭店、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间必须采取防火隔热措施，该场所经营者每季度至少对厨房排油烟管道进行一次清理。第十条违反本办法第十一条规定，高层建筑内的宾馆饭店、餐饮场所经营者未定期对厨房排油烟管道进行清理的，由公安机关消防机构责令限期改正，并处一万元罚款。（）厨房油气烟道应每月至少清理一次，确保消防安全。（）人员密集场所的厨房油气烟道未定期清理的。第十九条高层建筑内的厨房排油烟管道应当定期进行检查、清洗，宾馆、餐饮场所的经营者应当对厨房排油烟管道每季度至少进行1次检查、清洗和保养。【回答】

厨房烟道怎么清洗 彻底清洁堆积的污垢

厨房烟道清洗方法和步骤：一、烟罩常规清洗（1)清除重污垢：A、首先做好灶台的防护，避免设备损坏。B、使用铲刀彻底清除附在烟罩内壁、滤油菌(油网)、灶台、墙壁及烟罩以上1.5米(不足1.5米至转穹处)烟道内壁等处的厚重污垢。C、使用钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。D、化油剂浸泡滤油菌,清除油垢。E、高压水枪冲洗或清水擦拭。(2)干毛巾擦拭水迹。(3)清洗灶台、墙壁及地面。(4)收整工具,验收合格后撤高现场。二、管道清洗(1)可拆卸时,将管道分节卸下;不便拆卸时可视具体情况分别采取长铲刀或由施工人员钻入烟道内清先的方式进行操作（垂直管道可采取单人吊船作业)。(2)清除重油垢：A:使用铲刀彻底清除附在烟道内壁、滤油菌、防火门、风门等处的厚重污垢。B:钢棉配合除油剂进行彻底擦拭。(3)特殊情况可采取“开天窗”的方式进行操作,使用长柄铲刀清除烟道内壁油烟污垢。(4)清洗完成后,将烟道复原并确保使用完好。(5)清洗现场，清除所有施工遗留垃圾等杂物。(6)收整工具,验收合格后撤离现场。三、风机、过滤器清洗维修:(1)卸除风机、过滤网外层保护壳,释放静电。(2)使用铲刀彻底清除在风机内壁及风扇叶面等处的厚重油垢。(3)使用钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。(4)使用高压水枪喷射加强力化油剂进行冲洗(注意：冲洗时必须对电动机进行防水保护)。(5)更换易损部件(需要时)。(6)风机、过滤网恢复原状。(7)试机，检查运行状态是否良好。(8)清洗现场，清除所有施工遗留垃圾等杂物。(9)收整工具,验收合格后撤出现场。四、垂直主管道清洗(1)断开低位防火阀连接,清洗防火阀；(2)断开高位风机后端防火阀连接并清洗；(3)由高位断开连接处，采用外挂无依托单人吊船进行施工施工人员佩戴安全带,断开连接的两端确保通风良好避免缺氧) ,铲除烟道内油涛,由下端防火阀断开处清理；(4)清洗完成后恢复断开的连接。

厨房烟道清洗方法到底有哪些

1、先再烟道内喷洒一些清洗剂，让有无软化，再用30米长的电动软刷将油污刷洗干净即可。2、如果家中的烟道是大于40公分的平行烟道，需请专业人士来帮忙清理。3、请专业人士测算出需要开孔的间隔距离和开孔位置、大小、数量，通过这些孔来对咽喉进行烟道清洗，最后再对每个孔进行密封处理即可。厨房烟道清洗的小窍门1、先打一盆温水，再加入一些超浓缩去油剂和一些洗衣粉。2、再用百洁布将水溶液涂在烟道的表面，等到油污被溶解。3、可以到超市去买一些竹片，等到油化后再用竹片刮掉油污。4、最后用清水慢慢擦干净就可以了。现在的很多家政服务中心都有厨房烟道清洗的服务项目，因为专业清洗厨房烟道的工作人员不仅技术娴熟，而且他们清洗厨房烟道的效果更干净，同样专业人员清洗厨房烟道也更安全。而四种不同的清洗厨房烟道的方法，工作人员可以根据不同烟道的设计进行选择清洗方法，最终都能达到厨房烟道的清洗标准。清洗厨房烟道的这些小窍门很实用，可以抽时间给厨房烟道做个小清洗。

国家规定饭店油烟管道清洗间隔多长时间清洗一次?

油烟管道清洗已成为整个社会餐饮单位关注的一项消防话题。光尘环保说您
看到这个话题，有人当即会说：“两个月呀！”，对，北京市消防局早在2007年4月1日起实施的《北京市餐饮经营单位安全生产规定》，该规定明确阐述了为了加强安全安全生产监督管理，提高餐饮经营单位安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，其中第二十五条规定餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录；并在第三十五条第三款指出未按时清洗排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；
早在2003年北京市消防局就出台了《北京市消防局关于加强对厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告》规定，单位油烟管道的清洗，每季度不应少于1次；
自此通告颁布起又因多家单位未按规定定期油烟管道而频发生火灾等事故，在同年又颁布《关于厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》，又再次强调了定期清洗油烟管道；

油烟管道要多久清洗一次

根据国家规范，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。油烟管道清洗标准：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。扩展资料厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。厨房排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。参考资料 百度百科 餐饮业卫生规范

国家油烟管道清洗规定

法律分析：规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。法律依据：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》 第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

餐饮烟道清洗国家规定

1、餐饮后厨烟道60天至少清洗一次（天锐杰烟道清洗），烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗；2、未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处5000元以上1万元以下罚款；3、未建立生产安全事故隐患排查制度的，处5000元以上2万元罚款；4、未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；5、未设置能够覆盖全部营业区域的应急广播或者不能使用中英文两种语言播放的，处5000以上2万元以下罚款；6、违反本规定，按照生产安全、消防、特种设备安全等法律，规章的规定应当给予行政处罚的，由有关部门依法处理。法律依据：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

烟道清洗方面的规定或者标准有哪些？

烟道清洗方面的规定1、餐饮后厨烟道60天至少清洗一次（天锐杰烟道清洗），烟道清洗建议客户根据自身实际情况，自己安排清洗次数烟道清洗；2、未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处5000元以上1万元以下罚款；3、未建立生产安全事故隐患排查制度的，处5000元以上2万元罚款；4、未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；5、未设置能够覆盖全部营业区域的应急广播或者不能使用中英文两种语言播放的，处5000以上2万元以下罚款；6、违反本规定，按照生产安全、消防、特种设备安全等法律，规章的规定应当给予行政处罚的，由有关部门依法处理。安全制度须知北京市消防部门已经下发了《关于立即开展餐饮场所消防安全专项整治工作的通知》，其中要求对于经营烤鸭等油性较大食品的餐饮场所，其烹饪操作间油烟管道应视情及时有效清洗，清洗周期不宜超过30天，其他餐饮场所清洗周期不宜超过60天。消防部门将督促各油烟设施清理单位结合《排油烟设施清洗技术规程》要求，规范、专业、负责的开展油烟道清洗工作。油烟设施清理单位需按要求填写《油烟管道清洗证明记录》，向清洗单位公开承诺清洗的时间、位置和效果。以上内容参考：凤凰网—烟道清理不规范引发火灾北京消防集中约谈烟道清洗单位负

烟道清洗方面的规定或者规范有哪些？

1、法律上没有规定，但有地方规定，如：《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。2、烟道（flue pipe）是废气和烟雾排放的管状装置，住宅烟道是指用于排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品，也称排风道、通风道、住宅排气道。

烟道清洗相关规定

法律上没有的，但有些地方的规定，特别是在非典时，有些政策的推出。
主要是不得有细菌的存在。
烟道清洗范围：灶台、烟罩、烟管道、风机、过滤净化器等。
1、灶台包括锅沿、阀门、灶面、煤气管道、水管道（后两项指露出灶台以上的部位）等；
2、烟罩包括横梁罩、表面、档板、箅子（百叶）等；
3、烟管道整组包括油污档板、出入口四壁、管道内等；
4、风机包括扇叶、表面及四周等；
5、过滤净化器包括四周、表面记过滤网等烟道清洗：
1、人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2、拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。
3、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
4、机器设备清洗法：对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
5、空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的最上截和最下截，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

专业清洗烟道价格如何？

在我们现实生活中，烟道的存在是比较广泛的，而且我们也知道，在使用过程中，到了一定的时间，烟道也是需要进行清理的，只有这样，才能使得它的效率和作用最大化。那么大家是否知道专业清洗烟道价格如何。这个，就没有绝对的了，不同的地区不同的情况可能价格有所差异。一般来说，他的这个价格，都是按米来进行计算的，大概在一百块钱左右每米，所以，它的长度越长，那么清洗的价格也就越高。同样，或许，会因为清洗的机构不一致，他们的收费也会存在差异。那么在日常生活中，当我们有这种需求的时候，我们该如何找到这种专业机构呢？下面我们一起来简单了解一下。首先是线上寻找，在现实生活中，网络是非常普及的，无论什么，在网络上，都会有它的存在。所以，对于清洗烟道的服务，自然也是不例外的。如果我们想寻找这样的专业机构，那么我们就可以通过网络，搜索对应的服务机构，相信。我们一定会找到自己满意的机构或者什么人的。也能够解决我们的清洗需求。其次线下寻找，除了线上之外，线下我们也是可以寻找到很多机构的。在一些大型的劳工市场，那里有很多零散的工人，各行各业的都有，自然，对于烟道专业清洗服务，肯定也是存在的，所以，对于我们来说，我们也可以寻找，这种地方，来解决我们的用人需求。所以说，方法有很多，但是归根到底，无论大家选择哪种方法进行寻找，我们一定要选择，专业的机构和专业的人，因为只有这样，我们的服务才能更有保障，才能让我们更加省心，更加高效