东菱面包机做果酱

东菱面包机做面包方法东菱面包机使用方法

面包是很多家庭都喜欢吃的早点之一，而很多人都选择了自己家做面包。选择面包机后很多朋友们都会使用，不知道该怎么样去做可口的面包。那么大家知道东菱面包机做面包的方法吗?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包方法及东菱面包机使用方法有哪些吧!东菱面包机做面包方法1、倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。2、倒入面粉和酵母，酵母最后放。3、和面，等差不多成团后，可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留，加快混合。4、40分钟过去，"和面"程序完成，用手检测一下，面筋已经扩展，可以加黄油了。5、取出来检验一下，可以撑开不容易破裂的大片薄膜。6、基础发酵。7、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份。8、第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。9、"烘烤"程序，时间设定为50分钟，颜色选择中等即可完成面包。东菱面包机正确使用方法1、主动和面技能，经过铝合金拌和刀，给力旋转，揉出好面团。2、智能微电脑操控全程进展，把握中心技能。3、安全15分钟回忆断电，不用担心安全问题。4、回形发热管规划，在发热均匀的一起，三维立体加热面包，口感更棒。5、经典12菜单，在基础上不断添加，把握面包中心技能。6、微弱中心电机，纯铜芯，源动力，更有力，更均匀和面。7、黄金纳米镀膜技能，有用削减划痕，不沾不粘。8、选用高精度传感器来操控对面包制造过程的温度，智能改动发酵时最佳温度。避免发酵过度。面包机是我们了家庭厨房都会选择的家电之一，在我们选择后就需要学会怎么样使用。以上就是小编今天为大家介绍的东菱面包机做面包方法及东菱面包机使用方法到这里就结束了。

东菱面包机做面包的方法东菱面包机使用方法

面包机是现在很多的家庭都离不开的家电之一，在使用面包机的时候大家都需要知道该怎么样去正确的使用。有很多的户主因为对面包机的不了解，大家都不知道该如何使用，那么大家知道东菱面包机做面包的方法是什么呢?我们就跟大家一起来看看东菱面包机做面包的方法及东菱面包机使用方法吧!东菱面包机做面包的方法1、准备材料：低精面粉50g，开水30g，色拉油35g，泡打粉1g，3个鸡蛋，细砂糖50g，塔塔粉1g，香草精4-5滴。2、把开水和色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。3、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。4、鸡蛋三颗(240克左右)，打入干净的盆内。加入细砂糖120克，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦!5、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。6、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。7、把蛋糕糊倒入面包桶，面包桶最好刷一层油，预热面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。东菱面包机使用方法1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。4、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。5、不同型号的东菱的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。面包机是现在家庭生活中不可缺少的家电之一，在使用的时候大家都需要知道该怎么样正确的使用，只有学会怎么样正确的使用面包机才可以做出好吃的食物。以上是小编为大家介绍的东菱面包机做面包的方法及东菱面包机使用方法到这里就结束了。

东菱面包机制作果酱食谱 东菱面包机使用小贴士

面包机，就是烤面包的机器。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，优酪乳，米酒、果酱等，下面我们一起来看看东菱面包机制作果酱食谱，东菱面包机使用小贴士。 草莓果酱的做法步骤： 1、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用； 2、将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时； 3、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶（事先将搅拌片装好），倒入柠檬汁； 4、将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，结束后倒出果酱晾凉； 5、将玻璃罐子在开水中煮5分钟（塑胶盖子不能久煮，稍烫即可）后取出烘乾，装入果酱后密封冷藏即可。 东菱面包机制作果酱食谱： 1、胡萝卜杏酱：原料：胡萝卜500克，杏500克，白糖600克，柠檬酸0.2克，明胶6克，水适量。制法：1、将胡萝卜洗净、切碎，杏洗净，切开，取出杏核，然后同入蒸锅蒸约10分钟，待其蒸软后混合捣碎成泥，并加入柠檬酸，搅拌均匀。2、取锅，加水和胡萝卜杏泥，用旺火煮沸，再放入白糖，改用文火煮沸，煮时需经常搅拌，以免糊锅。3、明胶放入少许水加热溶化，倒入果酱锅内，继续煮5-7分钟，然后用小匙取少许果酱，倒入平盘内，如不流散，即可离火，盛入容器内， 加盖密封存放。 2、苹果酱：原料：苹果200克，砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)，盐水适量。做法：1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。 3、猕猴桃酱：原料：猕猴桃200克，砂糖80克(砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右)，柠檬汁少量。做法：1、去猕猴桃皮，切成大块后放入锅内。2、撒砂糖的一半于其上，加少许水后，用中火煮，去浮沫。3、煮至猕猴桃柔软，加入余下的砂糖，调整甜味，浇入柠檬汁。4、待猕猴桃的块状完全溶化，呈现光泽，即可。贴士：猕猴桃果酱的要诀是：果酱内不可有块状的果肉。猕猴桃的黑色果籽使口感更觉丰富。猕猴桃春夏秋冬不断季， 极适合用作果酱的原料。鲜艳的绿色透出迷人的色泽。 小贴士： 1、面包机版的草莓果酱不像用锅子熬出来的水分蒸发比较厉害，因此成品会显得稀一些。 2、面包机工作过程中最好留意观察，草莓连同汁水的量太多，要以防溢出，清洗机子可麻烦了。 3、用来装果酱的瓶瓶罐罐一定要确保干净卫生，最好提前烫洗过并晾干或烘干备用。 以上就是本文的相关介绍，你了解了吗？如果你还有其它问题可以关注一号家居网，进行更多的了解。

面包机怎么做万能果酱

面包机怎么做万能果酱 面包机怎么做万能果酱 ，已经在职场工作多年的白领来说，有时候是没有时间去买早餐的，面包机的使用更加方便了大家的生活，要知道面包机可是不仅仅可是做面包，还可以做其他呢，看看面包机怎么做万能果酱。 面包机怎么做万能果酱1 万能果酱用来配饭和配面包吃，味道都是很不错的。有的人平时空闲时就会用面包机做万能果酱，放在家里以备日常使用。 原料：猪肉糜300g、蒜末1大匙、姜末1大匙、绍酒1 大匙、生抽2大匙、甜面酱2大匙、玉米油1大匙。 制作：猪肉糜切成小丁，与蒜末、姜末、绍酒、生抽、甜面酱、玉米油一起倒入面包机中，加入色拉油，再加少许番茄和香菇和切好的洋葱，混合均匀。如果喜欢吃耗油，可以倒少许，不建议太多。等加完原料和配料后，选择果酱程序，边加热边搅拌。等程序结束后，万能果酱就做好了。 注意事项：使用完面包机做果酱，记得将果酱从内桶中倒出，用玻璃瓶装着，食用时再用勺子舀。不要一直用面包机储存果酱，这样不仅造成污染，而且很容易使万能果酱变质。一旦发现果酱变质，就不要再食用了。 选对面包原辅料 面粉：小麦面粉是制作面包的主要原料，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分，及少量矿物质、维生素和酶等。 酵母：酵母是面包制作过程中必不可缺的，能使面包疏松多孔，是一种生物疏松剂。 蛋制品：鸡蛋也是面包的重要原料，对改善面包的色香味形和提高营养价值有一定作用。 油脂：它是面包的重要原材料，通常有植物油、奶油、人造奶油等，有浓厚的香气。 把握面包烘烤时间 面包的烘烤时间，应根据面包的重量来决定。通常，面包重量越大，烘烤时间越长，烘烤温度越低。同样重量的面包，长形的比圆形的'，薄的比厚的烘烤时间要缩短。而大面包的烘烤时间可长达1小时左右。 面包机怎么做万能果酱2 面包机自制肉松 家里的小朋友平日比较喜欢肉松，但又担心外面肉松的选材和不良添加剂。昨天看了涓涓老师的帖子，太惊喜了，居然面包机也可做肉松，真是小机器大用途哦！份量：700克的瘦肉制作成肉松大概300克左右 用料 面包机自制肉松的做法猪瘦肉切成小块，入冷水锅焯水，水沸后取出用温水洗净。（肉段要切长一点，煮后会缩小，要不然你的肉松最后做出来会成末的可能性比较大） 把肉块放入高压锅中，加适量的水和料酒，葱姜和花椒，上气后转小火炖6分钟关火，自然放气后开盖取出。 取出的肉块沥干水份，放入保鲜袋中，用擀面杖敲散。（肉趁热敲很容易敲散，不要等凉透了再敲） 敲散的肉细条放入面包机内胆，加入所有调味料，略拌匀。 选择面包机“果酱功能”，我的面包机果酱功能程序为1小时20分钟。 启动果酱程序，程序时间剩20分钟时重启果酱程序，第二次程序搅拌30分钟时加入芝麻，剩余20分钟关闭面包机，肉松制作完毕，从面包机内胆取出，打散晾凉即可密封保存、食用。 小贴士 1、制作肉松需要纯瘦肉，我喜欢用猪腰肉，很嫩。 2、肉块不要切太小，切大块一点，因为肉煮熟后会缩小的。切小块的肉，做出来的肉松纤维不好看，很碎。 3、为了节省时间，我用了高压锅煮肉块，没有高压锅，可以用普通锅炖煮，焯水结束后，用普通锅煮沸，转小火炖煮15分钟。 4、全程面包机操作非常简单，用擀面杖压散的肉细条直接放入机器，执行两次“果酱”程序就行，两次程序的最后20分钟都不需要，如果怕麻烦，也可以让两次程序执行结束。 5、如果两个果酱程序完成后，肉松还比较湿的话，可以再加一个翻炒程序，也可以放炒锅里用小火翻炒一会儿，让肉松水汽充分蒸发。 6、面包机有自我保护功能，所以第一次程序结束后，内胆温度降到45度，第二次程序才能再次启动，中途降温不影响效果，肉松做好后需要密封保存，如果吃不完也可以放冰箱冷冻室保存。

用美的面包机如何做果酱？

面包机版草莓果酱
主料：新鲜草莓1000克，细砂糖400克，柠檬汁10克
步骤：
1。将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用；
2。将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时；
3。取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶（事先将搅拌片装好），倒入柠檬汁；
4。将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，01：20结束后倒出果酱晾凉；
5。将玻璃罐子在开水中煮5分钟（塑料盖子不能久煮，稍烫即可）后取出烘干，装入果酱后密封冷藏即可。【回答】


果酱制作过程中不加淀粉吗？【提问】


不需要哦【回答】


加入点有什么不好吗【提问】


没有理由加淀粉啊【回答】


不是做面包【回答】


我看百度里制作苹果果酱要加细砂糖和一定比例的淀粉。其他过程与您说的一致【提问】


如果果酱比较稀 可以少量加一下【回答】


我个人做一般都是不加的【回答】


https://xinwenda.cdn.bcebos.com/chataudio/IM_CONSULTATION_f36f6083bbc509249d9ff8ea49c6f374.mp3?authorization=bce-auth-v1/e5c658fbbeaf4b7097fc1c97916c0b71/2021-07-08T05:45:37Z/2592000/host/4987777be280aa2431cbbb38352fae241232b23e722237720a4403b2d4e062ca【提问】


打字哦【回答】


制作完毕放入容器密封后冷藏能放多长时间啊？中间是否需要加热灭菌？【提问】


在冰箱里保存果酱，冷藏室，温度在2-6℃范围之内，保存时间约3-5天时间。制作好之后到放入冰箱前的时间越短，在冰箱的保存时间越长。
在冰箱的冷冻柜里保存，保存温度在-5℃甚至温度更低的情况之下，可以保存一两个月甚至更长时间。【回答】


不需要加热灭菌【回答】


好的😊【提问】

东菱面包机可以做果酱吗？

我用东菱4706W面包机做过草莓果酱，给你参考一下：
【材料】
草莓500克；细砂糖200克；柠檬半个
【做法】
1.草莓加入适量的清水和盐浸泡20分钟
2.草莓去蒂，准备好糖和柠檬，草莓与糖的比例是5：2
3.浸泡好的草莓切碎,加入100克细砂糖腌制1-2小时，浸出汁即可
4.将腌制好的草莓倒入面包桶,倒入剩下的100克砂糖,选择果酱功能
5.面包机加热搅拌中
6.运行1个半果酱程序，观察果酱变得浓稠，挤入半个柠檬的果汁
7.草莓果酱制作好啦，趁热装入沸水杀菌过的容器内即可。
【小贴士】
1、草莓与糖的比例为5：2 糖量可以略减，糖起保鲜抑菌的作用，不可减太多
2、盛放果酱的瓶子一定要经沸水灭菌，以免滋生细菌。

果酱面包的做法，果酱面包怎么做好吃，果酱面包的家常做法

蓝莓果酱面包
主料面粉150g
调料黄油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 蓝莓果酱适量
蓝莓果酱面包的做法
1.用配方分量内的一半温水溶解酵母2.称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量，并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料3.用力揉成面团，并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手，表面也很不光滑。但是要坚持揉下去，不要轻易添加面粉。
4.揉到一定程度以后，尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。5.这个时候就可以加入黄油了。
6.把黄油加入到面团里，并且用力的把黄油揉到面团里面去。
7.将发酵好的面团分成剂子8.擀成饼9.加入果酱10.包好，常温发酵10分钟11.放上椰蓉，刷上蛋液，放入烤箱上下火180度15分钟即可
这个已经是最简单的了
希望我的回答对你有帮助

果酱面包家常做法，正宗果酱面包怎么做

[果酱面包]主料:高筋粉300g;辅料:黄油50g,盐适量,糖30g,酵母2g,鸡蛋1个,奶粉10g,水130ml 步骤1.鸡蛋、盐、奶粉、糖、水加入面包机桶内。2.倒入面粉，最后放酵母。3.按揉面键，15分钟，再按一次揉面键，15分钟4.表面光滑，加入软化的黄油，再按一次揉面键，15分钟。5.从面包机里取出面团，在案板上摔打100下增加筋度，能拉出不破裂的薄膜。6.放入面包机里自然发酵，夏季1小时即可，用手按压不回缩，体积膨胀两倍，发酵成功。7.取出揉至排气，分3等份。8.取一团，擀成长条，在一端放入自制的杏酱。9.从果酱端卷成卷10.依次放入面包机里，2次发酵，体积膨大至两倍。11.按烘烤键，30分钟时在面包表面刷蛋液，50分钟即可出炉啦！小贴士:面包制作，1次发酵前面团一定要揉出不开裂的薄膜，这样做出的面包带有细纹。