元禄回转寿司
回转寿司怎么算钱
你会发现~ 装寿司盘子的花色不一~
他们是按照盘子的花色~和盘子的数量~来计算价格的~
不同的寿司店不一样~有的~ 粉红色的就是4块~ 黄色8块~ 之类的~ 然后乘一乘~ 总数就出来了~
好像没有回转寿司是自助的呢~ 想吃自助直接吃自助日餐就好啦~
自助寿司任食~ 还有很多日式点心~ 生鱼片~ 个人就推荐自助啦~
拿盘子的话~ 看上去一盘就几块钱~ 但是拿着拿着。。会越拿越多的~~
回转寿司怎么吃,怎么计算价格呢?
回转寿司碟子的颜色就是食物的价格,不同颜色的碟子,价格也不同。每个位置的前面都会贴着一张纸片,注明每色碟子的价格。等客人吃完后,服务生根据你面前的所有碟子计算价钱。如果回转带上没有客人想要的寿司、饮料等,可以点选后由寿司师傅另行捏做。客人的席位既有面向回转带、高度与柜台相当的坐席,也有略低于回转带,设置有餐桌、沙发的包厢。那些顾客多以家庭为单位的寿司店里的包厢比例比较高。有些回转寿司店里面,回转带上除了寿司之外还有其他日式小吃、饮料、水果、甜点等。扩展资料回转寿司由白石义明(1914-2001年)发明。白石当时经营的寿司店人手不足,在看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后,灵机一触将这种概念引用到寿司店中。经过五年的发展,1958年白石于大阪开设第一间回转寿司店,名为“元禄寿司”。在业务发展的高峰期,元禄寿司的240家分店遍布日本各地。2001年则回降到11家。起初,所有的客户都是肩并肩面对运输带坐著,可是这样对团体顾客来说十分不便,因此不受欢迎。渐渐地,店家开始在运输带旁适当的地方加上桌子,每桌最多可以坐六个人。这样在供应相同数量顾客的情况之下,亦可减少运输带所需的长度。有人研究认为最理想的寿司运输带速度是每秒8厘米,这确保了运输过程中的安全的同时也照顾到客流量。回转寿司的模式虽然需要较少的店员维持,不过在回转的过程寿司也干得比较快。一般来说,运输带顺时针方向流动,让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时,能用左手提起运输带上的盘子。
回转寿司怎么吃,怎么计算价格呢?
回转寿司店一般店内中央设有一条回转带,各式各样的寿司从带上传来,您可以在自己的座位上从外观任意挑选您所喜爱的寿司。最适合于不懂寿司名称的外国客人。 一般装有不同价钱的寿司的盘子颜色或设计会有不同,最后根据使用过的盘子来计算价钱,非常方便。 如果您坐在吧台边上,可以一边欣赏厨师们娴熟的制作技术一边品尝新鲜美味的寿司。
请问回转寿司中的“回转”是什么意思?
回转寿司
日语表记
日语原文 回転寿司
假名 かいてんずし
罗马字 kaiten-zushi
回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司,不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。
回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。
顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。
历史
元禄寿司 布施本部店回转寿司由白石义明(1914-2001年)发明。白石当时经营的寿司店人手不足,在看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后,灵机一触将这种概念引用到寿司店中。经过五年的发展,1958年白石于大阪开设第一间回转寿司店,名为“元禄寿司”。在业务发展的高峰期,元禄寿司的240家分店遍布日本各地。2001年则回降到11家。
起初,所有的客户都是肩并肩面对运输带坐著,可是这样对团体顾客来说十分不便,因此不受欢迎。渐渐地,店家开始在运输带旁适当的地方加上桌子,每桌最多可以坐六个人。这样在供应相同数量顾客的情况之下,亦可减少运输带所需的长度。
有人研究认为最理想的寿司运输带速度是每秒8厘米,这确保了运输过程中的安全的同时也照顾到客流量。回转寿司的模式虽然需要较少的店员维持,不过在回转的过程寿司也干得比较快。一般来说,运输带顺时针方向流动,让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时,能用左手提起运输带上的盘子。
发展情况
伦敦帕丁顿火车站的一家开放式回转寿司店在大阪博览会出现了回转寿司餐厅之后,1970年是回转寿司餐厅第一次迅速发展时期。当外食开始流行后,1980年是第二波迅速发展时期。而在1990年代经济泡沫破灭之后,便宜的餐厅开始受到欢迎,这是回转寿司餐厅的最后一次快速发展时期。
日本国内每年的回转寿司市场营运额高达2千4百亿日圆,2001年统计全国分店高达3000家。世界各地也存在着为数不少的回转寿司店。这让传统的寿司店面对非常大的竞争,不少传统寿司店面临倒闭。
大中华地区存在着类似名称的寿司店。香港有“元绿寿司”、而上海则有“缘禄寿司”。这些分店与回转寿司的鼻祖“元禄寿司”无关。香港的“元绿寿司”甚至用海藻副产品“再造三文鱼籽”来制作寿司。
开放分类:
禾绿寿司可以打包走吗?怎么点才能既吃爽又不太贵,你们一般都点什么?
可以打包,但是只能用现金或刷卡 劵是不可以的,有什么会员日 学生特价日,符合条件的可以考虑,平时的话建议饭市时间再去 ,那时的东西齐,不要去生意很火的店 ,不是因为他们做得好,是因为他的位置好客源多,(他们的工艺都是一一样的,产品也差不多)建议你去双安商场那家店(西三环四通桥) 好吃的么 推荐 寿司类的:加州卷,蟹子鸡棒寿司,蟹子虾卷,龙虾沙律寿司,香辣金枪鱼寿司,鳗鱼寿司,软壳蟹卷,玉子千岛卷,刺身:三文鱼的 金枪鱼的,北极贝 ,,,,,,,,,,,
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