扔巴鱼

北京最大的花鸟鱼虫市场

北京最大的花鸟鱼虫市场是新官园花鸟鱼虫工艺品市场。新官园花鸟鱼市场位于西二环，交通便利，种类齐全。地址：北京市海淀区广源闸5号广源大厦。新官园花鸟鱼市场花卉、古董，佛教用品，字画，风筝等都有卖，其中，以观赏鱼类为主，热带鱼、海水鱼、亚洲龙鱼都有，品种齐全。公交路线：362路，374路，534路，610路，634路，74路，运通103路，运通109路，运通110路，夜30路，紫竹桥北站下车，步行300左右即到。营业时间：周一至周日：09:00-18:302、福丽特是北京销售海水鱼最多的鱼市，有一些其他城区的小海水鱼销售商都是从这里批发，鱼的质量良好。扩展资料：十里河花鸟鱼虫市场，位于朝阳区东三环十里河桥东北角。现如今名叫“十里河天骄文化城”，北门正对京津高铁桥，桥下就有许多“野摊”，卖宠物猫狗等。十里河花鸟鱼虫市场规模不小，除了花鸟鱼虫样样都有外，一半的摊位在经营古玩字画等。另外市场的东南角，有老北京说书馆和十里河文化馆，里面每天下午有老北京绝活表演，有撂跤、中幡等。

酱扔巴鱼怎么做

1. 锅中放油，稍热时放葱姜，炒出香味后转小火，放一勺干黄酱慢慢炒，酱会粘到铲子上，用勺子将酱刮下来继续炒，小心糊锅，炒酱是为了去除酱的生味，炒出香味后放半碗水，炒的过程大概不到一分钟。

2. 把水搅匀，放二勺生抽、二勺料酒、一勺醋、一勺糖，搅匀后等水开，放入洗净的扔巴鱼，中火等收汁即可。

3. 因为鱼肉不厚，很容易熟的，所以水不用放太多，收汁的时间也不会太长。

4. 如果换成别的酱，那就需要尝过以后再决定糖、醋的比例的

酱扔巴鱼的做法步骤图，酱扔巴鱼怎么做好吃

用料
胖头鱼4个
葱姜蒜适量
花椒粒十来粒
大料2个
料酒适量
醋适量
干辣椒2到3个
橄榄油少量
酱扔巴鱼的做法
热锅放入少量橄榄油
放入适量葱姜蒜花椒大料干辣椒爆香
放入鱼
放料酒，醋，少量大酱，（不放大酱可以少放生抽，少盐。因为健康饮食，盐摄入要少，所以不能做咸。）加水没过鱼
一直炖到少汤，就好了

扔巴鱼学名

扔巴鱼学名鰕虎鱼，属鲈形目，鰕虎鱼科，鰕虎鱼亚科，栉鰕虎鱼属。遍布全世界，尤以热带为多，主要为海鱼。体长，前部略呈圆柱形，后部侧扁。体长约10余厘米；头侧扁或平扁。眼不突出于头的背面，无游离下眼睑。体被栉鳞或圆鳞，或裸露无鳞。无侧线。背鳍2个或1个，第1背鳍具6～10鳍棘;第2背鳍与臀鳍相似并相对。胸鳍基部肌肉不发达。暖水性或温水性底层小型海洋鱼类，少数种类生活于淡水中。大都游泳能力弱，活动范围窄小。主食虾、蟹、蠕虫、水生昆虫、藻类和小鱼。雄鱼在生殖时常有营巢或护卵习性。扩展资料：鰕虎鱼是除外洋以外而分布在全世界各水域中的鱼类，通常分布于多礁或泥滩地带的浅海区，也有生活在内陆的淤泥中。在水族箱中常在砂上或玻璃面上爬游，有时可以利用吸盘吸附于玻璃或石块上静止不动，极有趣。鰕虎鱼的食物主要为水生昆虫。饲养适宜水温为18-26℃。多数种类的鰕虎鱼在其腹部有一对腹鳍，愈合起来会成为吸盘状，借此可以附着在岩石上面，而避免被水冲走。鰕虎鱼以其形状独特、善跳跃而为人们所喜爱。

扔巴鱼干怎么做好吃

干巴鱼原是一种小鱼，因其个头小，捕捞上来熬、炖、煎容易碎烂，油炸又费事、费油，对这种小鱼最简便的方法莫过于晒干待用。晒后的干巴鱼便于存放，与配料熬熟同吃别有滋味，因而颇受城乡居民的喜爱。干巴鱼是地方的俗称，它的名称应该是“毛刀鱼”，也叫“鲚鱼”，有的超市挂牌写着“白鳞鱼”，不知是否同种鱼，反正是小而晒干的鱼在鲁南、鲁西南都统称为干巴鱼。
在鲁南地区有一种四时常吃的家常菜，那就是辣椒熬干巴鱼。这里的人大都能吃辣，以为用辣椒熬出的干巴鱼才最有味道，才解馋、过瘾。
做法步骤：
1、干巴鱼温水泡软
2、青椒切丝备用
3、土豆切粗丝（或细条）
4、根据个人喜好，确定干辣椒的数量
5、葱姜切丝
6、热锅熬油，炒香葱姜、辣椒
7、加入干巴鱼翻炒，加少量水，熬制
8、加土豆条，继续熬制
9、加点酱油上色，并放入加青椒
10、加入香菜和蒜瓣，装盘