萝卜海带排骨汤

白萝卜，海带，豆腐，排骨，在一起炖好不好吃？

白萝卜，海带，排骨在一起炖可以，一般不加豆腐。白萝卜海带煲排骨汤做法：主料：白萝道卜200克、海带结100克、排骨300克辅料：油1汤匙，盐1汤匙步骤：1、白萝卜洗净去皮后切长段备用3、海带结提前泡发好后洗净3、排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下4、砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中5、洗净的海带倒入砂锅中6、白萝卜块放入砂锅7、盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时8、关火加盐调味即可9、排骨萝卜海带汤就做好了扩展资料：补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。补中益气排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。增强体力排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。滋阴壮阳排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。参考资料来源：人民网-排骨有什么营养价值？怎么做简单又好吃

萝卜排骨汤，海带排骨汤的做法

萝卜排骨汤

材料：白萝卜一大根、小排骨

做法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
6、尝尝好喝么，好了，就即可了。

海带排骨汤

材料：海带 排骨 莲子

做法：
1、头天晚上要先泡海带,用时将泡好的海带洗干净,切成段.
2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、莲子、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时。
3、放盐后改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里即成。

注意：
1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。

排骨萝卜海带一起炖吗

主料排骨1500克白萝卜300克干海带50克 辅料油适量盐适量小葱适量姜适量
步骤
白萝卜海带排骨汤的做法步骤11.将排骨斩成小块。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤22.冲洗干净。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤33.煮上一锅开水焯烫排骨。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤44.倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤55.大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤66.将干海带泡开。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤77.随意切成小块。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤88.白萝卜切片。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤99.锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1010.再下萝卜和海带。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1111.炒均加盐调味。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1212.舀几勺原味排骨浓汤入锅。
白萝卜海带排骨汤的做法步骤1313.盖锅，将萝卜煮熟就好了。

海带萝卜排骨汤的做法

萝卜海带排骨汤是家人常给高考的孩子做的一道滋补汤。主要材料是白萝卜、排骨、海带、瑶柱。菜品特色白萝卜海带排骨汤，学生食谱。转眼又到高考了，在这段时间，不少家长为孩子的饮食倍伤脑筋，其实凡事平常心就好，膳食也是如此，跟平时习惯就好，无需做太大改动，否则徒增紧张。当然，一般的荤素合理搭配、不要太油腻、不刺激这些基本规条还是得遵守。另外，可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等，使孩子精力更充沛。美食原料： 白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗做法1. 将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；2. 白萝卜洗净，削皮切块；3. 瑶柱洗净，用清水稍浸泡；4. 排骨洗净，切块，氽水捞起；5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。美味提示：如无瑶柱，可放蚝干或淡菜，同样有增加鲜味的作用。

白萝卜海带排骨汤怎么做？

白萝卜海带排骨汤的材料:1根排骨：500克鲜海带：200克瑶柱：10克姜：2片水：8碗
白萝卜海带排骨汤的做法:
1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状；
2.白萝卜洗净，削皮切块；
3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡；
4.排骨洗净，切块，汆水捞起；
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
红萝卜营养分析：
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜海带排骨汤的做法有哪些？

前言
萝卜海带排骨汤汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。萝卜滋阴润燥，营养价值丰富，是老少皆宜的汤水。
材料
主料：排骨500g、海带200g、萝卜500g；
辅料：盐适量、花椒适量、白果三个、陈皮适量、香叶适量、小茴香适量、桂皮适量
萝卜海带排骨汤
1
准备食材。
2
排骨在沸水中饧出血水，捞出过凉水冲去浮沫。
3
准备炖汤料，用里边自带的小布包住大料。
4
排骨，海带和炖汤包放入压力锅内倒入开水。
5
摁排骨键，30分钟就好了。
6
排骨炖好后加入萝卜和少量盐继续盖盖，十分钟左右即可。
7
炖好的萝卜海带排骨汤就好了。
小贴士
加海带的汤类放盐之前要想尝一下汤的味道，因为海带是咸的在熬煮的过程中盐分会进入汤中。避免再次放盐会咸的。

海带胡萝卜排骨汤的功效

冬天到了，白萝卜却成了此时的热门菜种。民间有将白萝卜称之为“小人参”，来凸显其营养价值，所以很多人喜欢用白萝卜来煲汤。冬天多喝汤水暖身体，还可以补充营养。例如萝卜海带排骨汤有滋阴润燥、清热利肺的功效。但并不是所有人都适合是这款汤哦。我们来看看。萝卜海带排骨汤的做法材料：猪小排、萝卜、海带、生姜、油、酱油、盐、蜜枣。1、干海带先用清水洗净泡软,切小方块(或者买外面泡好的海带结)。2、萝卜去皮切成大块。切姜片。3、将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。4、飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。5、将排骨、萝卜、海带、放入高压锅加适量的水，加蜜枣、姜片，少许盐（炒排骨时已放了一些），加几滴醋。煲个40～50分钟。即可。萝卜海带排骨汤的烹饪技巧一、海带的选购。首先看其表面是否有白色粉末状随着，海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。其次，观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。最后，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘为佳。二、高压力锅消耗的水少，所以不用放太多水，基本上，喝多少放多少水就行。因为萝卜和排骨一起放入，所以会煮的很烂，所以建议切大块儿一些。而且白萝卜本身含水量较高，煮汤时不用放太多水。盐最好在汤出锅的时候放，这样更有利于人体对碘的吸收，如果开始就放盐，碘会在高温下流失，也容易让食物变老，味道没那么好哦。盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散，如果早放了味道还不好掌握。还可以别几颗蜜枣或者红枣，这样的汤更清甜。三、排骨可以飞水去腥味，去肉沫子。排骨汤加入几滴白醋再煮，可以更好的帮助钙的释出。动物的骨头里含有丰富的钙质，但这些钙主要以化合物的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。萝卜海带排骨汤的营养价值（1）白萝卜的营养价值。萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。（2）海带的营养价值。海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。（3）排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。萝卜海带排骨汤的功效与作用萝卜海带排骨汤有助消化、消暑、去湿的功效与作用。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，秋冬季节有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。1、止咳化痰。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。2、促消化。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳等等，可以多煲萝卜海带排骨汤喝。因为萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。3、防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。4、减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

海带排骨汤能加胡萝卜吗？求做法

在家最爱喝的汤还是排骨汤，随便放点食材清炖，放几片姜和盐提味就可以了，做法简单又营养，一家大小都爱吃！
我炖汤就爱放海带和胡萝卜，对身体有好处，玉米是小朋友爱吃的，所要放点必须的呀！
食材
主料排骨500g海带300g胡萝卜1根 辅料玉米1根葱1根姜1块醋小勺盐适量
步骤
1.准备好所需要的食材
2.排骨焯水去异味后捞起
3.胡萝卜洗净切小滚刀块
4.把胡萝卜块和排骨放进电饭煲中
5.一次加入适量的清水，再放上姜段、姜片和小勺醋，放进电饭煲中煲一个小时
6.把玉米切段，海带打开结洗净备用
7.把玉米和海事片放进去一起再炖30分钟
8.最后调盐提味即可
9.一人一碗，清热被钙

排骨要焯水去异味，放几粒花椒可以更好的去腥；
煲排骨汤加点醋可以让排骨中的钙质更好的分解，有利人体吸收；
买回来的海事结要打开结洗，以免有沙子。

炖排骨时，白萝卜和海带能同时放进去吗，两者在一起是否相克？这样有营养吗？

炖排骨白萝卜海带可以一起做。【白萝卜海带煲排骨汤做法】材料：主料：白萝卜200克，海带结100克，排骨300克。辅料：油1汤匙，盐1汤匙。步骤：1、白萝卜洗净去皮后切长段备用。3、海带结提前泡发好后洗净。3、排骨斩长段洗净在热水中灼烫一下。4、砂锅中注入适量水把排骨捞入砂锅中。5、洗净的海带倒入砂锅中。6、白萝卜块放入砂锅。7、盖上锅盖大火煮开改小火炖一个小时。8、关火加盐调味即可。9、排骨萝卜还带汤就做好了。

海带和萝卜可以一起炖排骨吗

萝卜海带排骨汤工艺煮 白萝卜 200克 干海带 50克 排骨 150克2人份辅料others葱 2克 香油2克 盐2克 鸡精1克 姜2克 萝卜中有一种元素酶，能够吸收食物中的淀粉，煮萝卜更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。虽然海带可以有效缓的解孕期水肿，但不可过量食用。萝卜海带排骨汤的做法步骤step1准备好食材。步骤step2干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。步骤step3排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。步骤step4另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。步骤step5放入排骨。步骤step6放入少许葱和姜。中火煮半个小时左右。步骤step7再放入白萝卜。步骤step8再熬半小时左右，放入盐。步骤step9最后关火放入少量鸡精。步骤step10临出锅前，淋上少许香油。撒上少量香菜。萝卜海带排骨汤的成品图萝卜海带排骨汤的烹饪技巧技巧tips1.在这里加入少量黄豆，是为了吊鲜味，其实也可以不加。2.汤熬到什么程度，要依自己的水量来看，汤熬得差不多了，就可以关火，不要熬干了。

海带排骨汤能加胡萝卜吗？

胡萝卜、海带、排骨汤可以一起煲汤，之间并无冲突。【材料】：海带50克、排骨150克、胡萝卜50克、香葱2颗、姜小块、胡椒粉5克、精盐3克、鸡精3克。【步骤】：1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。3、在炖汤过程中准备好一些烹饪材料：胡萝卜滚刀切。4、海带洗净切片或丝都行，香葱切粒备用。5、一个半小时后，把胡萝卜放进去，大火煲沸改小火煲3分钟。6、把海带放进去，调入适量精盐，大火煲沸改小火煲15分钟。7、快好时改大火，调入适量鸡精、胡椒粉，倒入香葱搅匀即可关火。