粳米与大米有什么区别

粳米和大米的区别

粳米和大米的区别：1、粳米和大米这两种如果在从它的外观上和种植方法上来说是没有多大的区别，但是要从它的色泽方面就有很大的区别，一般来说粳米要偏蜡白一点。2、粳米和大米的区别，如果你要从营养价值上来说的话，那么粳米的营养价值相对来说会比大米高一些。3、从产量来说，普通大米(一般是指袁隆平的杂交水稻所产)这种它的产量会比粳米的产量高很多，所以从种植面积上来说，普通大米相对来说也是种植得比较广泛一种。4、如果要从价格方面来看的话，那么粳米的价格肯定就会比大米贵很多。5、从口感来说，粳米这种会更有韧性，嚼头也会更好一些。大米的营养价值1、中医认为大米它是属于一种味甘性平，同时这种有着补中益气、健脾养胃等，所以它也被称为为“五谷之首”，而且它也是作为中国的主要粮食作物，可以说这种占粮食作物栽培面积的四分之一。而且世界还有一半人口也是以大米为主食的。2、大米它有着补中益气，还可以起到健脾和胃、除烦渴的作用，所以在古代的时候养生家就倡导人们“晨起食粥”以生津液，因此，如果是那种肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可以考虑在早晚用大米煮粥服用可以让你想不到的效果。如果你能够做到经常喝点大米粥这样也是可以助于津液的生发，同时还能够帮助你缓解皮肤干燥等不适。煮粥时可以在里面加点若梨，中医说这种是不错的养生效果。3、大米这种又被人们称为稻米，这种其实又可以分为梗米、糯米。所以说跟梗米是属于大米，它也是属于大米的其中一个品种，相对来说梗米会比较粗短，粘性较强，胀性小。这样主要产于中国的东北。

粳米和大米的区别

一、外形不同粳米的外形比较粗短，而且具有光泽，有些还有透明的粳米，但主要还是蜡白色。比如东北大米就是典型的粳米，米粒呈圆形或椭圆。而大米外形圆滑，一般都是透明的，而且外表没有粳米那么有光泽，外形也没有粳米大。所以两者区别主要在于前者蜡白色，后者透明。二、口感不同从口感上来看粳米要比普通大米更有韧性，也更有嚼头。三、产量不同从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。四、色泽不同色泽上粳米比大米的颜色要偏蜡白一点。

粳米和大米的区别

粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。我们常吃的大米分为早米，和晚米两种，早米是春天种，夏天收的，晚米是夏天种秋天收的，晚米中又分有秈米和粳米两个品种，我们平常吃的多为秈米，因为秈米煮饭有松软可口的特点，粳米是一种介于秈米与糯米之间的品种，煮饭时出饭量少。涨性较少，饭比较粘，但有吃了较耐饥，粳米比较适合煮粥，煮的粥比较粘稠好吃。所以，粳米和我们常吃的大米是有所不同的。大米分为粳米和糯米两种，糯米就是粘大米，用来包粽子，包豆包元宵用的。品种介绍粳米就是我们日常所吃的大米，所有不粘的大米都叫粳米，东北大米比南方大米口感好，香味浓，出米多，可能会贵一些，但是物有所值，东北大米以五常，响水以及各大农场的最为优质。粳米，主要产于中国东北，粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低，东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

粳米是大米吗？有什么不同？

粳米是大米的一个品种，粳米和普通大米的颗粒色泽不太一样，粳米要偏蜡白一点，粳米的营养价值要比普通大米高，粳米比普通大米更有韧性，更有嚼头，普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。【摘要】
粳米是大米吗？有什么不同？【提问】
粳米是大米的一个品种，粳米和普通大米的颗粒色泽不太一样，粳米要偏蜡白一点，粳米的营养价值要比普通大米高，粳米比普通大米更有韧性，更有嚼头，普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。【回答】

粳米是大米吗？有什么不同？

亲您好，是大米的一种，粳米主要产于中国东北，一般呈椭圆形或圆形，米粒非常肥厚，横断面近于圆形。【摘要】
粳米是大米吗？有什么不同？【提问】
亲您好，是大米的一种，粳米主要产于中国东北，一般呈椭圆形或圆形，米粒非常肥厚，横断面近于圆形。【回答】
颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大。【回答】
能看到是什么样子吗【提问】
哪里有卖呢【提问】
东北地区和淘宝上都有吧【回答】
样子和大米相像吗【提问】
哦谢谢【提问】
长的差不多亲【回答】
哦谢谢了【提问】
是水稻的一种对吗，【提问】
对的亲【回答】