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艾窝窝

来源:莆仙生活网时间:2023-12-25 23:02:19编辑:莆仙君

将糯米提前放入清水中泡2个小时左右。将糯米放进蒸锅中,大火开始蒸,直到糯米蒸熟。蒸熟的糯米盖上保鲜膜,自然放凉。糯米中包入豆沙和蜜豆,再裹上椰丝即可。

艾窝窝怎么做

食材:

糯米250克、豆沙馅80克、蜜豆50克、椰丝20克。

艾窝窝的正宗做法

1、将糯米提前放入清水中泡2个小时左右;

2、将糯米放进蒸锅中,大火开始蒸,直到糯米蒸熟;

3、蒸熟的糯米盖上保鲜膜,自然放凉;

4、糯米中包入豆沙和蜜豆;

5、再裹上椰丝即可。

小贴士:

蒸糯米的时候,要不定时翻动一下,加入一些清水搅拌。

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