一杯滚烫的酥油茶，一锅热腾腾的土火锅，带你走进祁连“冰雪焰火·冬肉奶茶美食节”

活动倒计时

03

DAY

寒冷的冬天，雪域高原上的人们

将喝茶变成一种提神驱寒的方式

习惯喝酥油茶的这里

以酥油、奶汁为原料，配以甘醇的茶汁

熬出甘香美味、茶香浓郁的酥油茶

亲朋自饮或是招待远方来客

一方水土养一方人

在祁连，寻一处别致的帐房民宿

品一盏香醇可口的酥油茶

尝一口营养美味的土火锅

咬一口鲜嫩美味的烤全羊

才是冬天的正确打开方式

青稞、牦牛肉、糌粑、酥油茶

成为了祁连人一日三餐必不可少的主食

无论是在饭桌前还是原野间

那股熟悉的茶香味始终都在

一口下肚，暖意油然而生

从唇到胃都是甘冽醇厚

饮一杯酥油茶，漫步在原野间

对着湖光山色，苍莽大地吐露愁肠

冷气带着浓浓的茶香弥散在空中

肺腑却是热气腾腾，暖意绵绵

让这里在茶香四溢中讲述着光阴的故事

我有一壶酥油茶，慷慨慰风尘

茶可以是亲朋相聚时的欢愉

亦可以游子在外一份浓浓的乡愁

味从煮中来，香自火中生

如果说有一种美食

能够让中国大江南北的人们趋之若鹜

那就一定是火锅了

寒冬已经到来

祁连雪山落雪，寒风凛冽

这个时候最回味的美食

莫过于家乡的地道风味——土火锅

没有什么难题

是一顿火锅解决不了的

祁连土火锅可谓是充满了高原特色

一大家人围坐在一起真像过年一样幸福

土锅子，可谓是走进了祁连人的心里

在冰雪覆盖的日子里

祁连家家户户的土火锅已经各就各位了

当牛羊肉的香味弥散在整个毡房

烟火的气息、肉味的鲜香

调动每一个食客蠢蠢欲动的胃

愈是寒冷，越是炙热

火锅，搭配、风味各异

却逃不脱风土人情的诉说

但无论在哪里吃火锅

家乡的火锅永远都是吃不腻的

因为吃进胃里的是风土人情

溢满唇间的却是满满的乡愁

吃的也不仅是火锅

而是一方水土的温度

几分人情的柔软

还有一份对美食

对生活的热忱

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