这水果被称为“天生复脉汤”,简单一煮,润肺止咳,补阳气助恢复
每到每年的寒冬,临近过年的时候就会有一种水果开始大量地上市了,这种水果一般在南方比较常见,北方的朋友应该很少吃,那就是甘蔗。全国的甘蔗主要产自于广西,因此广西也是生产蔗糖的大省之一。甘蔗吃起来的口感特别的清脆爽口,而且新鲜的甘蔗汁水丰富。在吃甘蔗的时候,咱们只需要吃汁水就可以了,嚼甘蔗剩下的渣渣就要吐掉。一般咱们在购买甘蔗的时候,大部分都是在春节前买回家放在大门旁边。一节更比一节长的甘蔗,在新春的时候也有着祝愿新的一年步步高升节节高的寓意。大家可别小看,这甘蔗只能用来榨糖吃,但这当中的营养成分也非常丰富,而且味甜多汁。适当地吃一些甘蔗可以起到补充能量调理脾胃的作用,而且甘蔗当中还含有大量的铁元素。适当地吃一些甘蔗和一些甘蔗汁,可以起到促进生长发育,补气补血的作用。只是很多朋友都不知道甘蔗都有什么样的吃法,今天我就在文章当中来给大家详细地说说甘蔗的三种吃法。在春节大家免不了地都要买一些甘蔗回家,那么就可以尝试着用这三种吃法来吃了,鲜甜多汁又好吃,一起来看看吧。第一种:甘蔗水如果大家在吃甘蔗的时候觉得甘蔗汁太过于甜腻,那么也可以尝试着把甘蔗砍成小段之后,放进水里煮水喝。把甘蔗放在水里煮半个小时左右,就可以起到润肺止咳,缓解低血糖以及促进新陈代谢的作用。所以大家如果家里有甘蔗,不妨把甘蔗皮削掉之后放进水里煮一煮,然后当成饮料怎么喝也是非常不错的。
第二种:天生复脉汤
在广西如果家里有比较虚弱的人,那么到了冬天都会给家里人炖上一锅天生复脉汤。这个做法也非常简单,就跟大家常规炖清汤羊肉是一样的。把羊肉焯水之后再放进炖锅里,接下来就可以往锅里加入少量的甘蔗以及马蹄。然后再放一些党参和当归开始炖煮,1~2个小时就可以做好这一锅天生复脉汤了。羊肉吃起来鲜香脱骨,而且汤汁喝起来也是清甜爽口,用这个方式炖出来的羊肉汤,滋补又好喝。能够恢复身体的能量,同时还能够补充阳气,在冬天喝上一碗,就能够温暖好几天了。第三种:啃着吃新鲜的甘蔗吃起来的口感非常的清脆爽口,而且甘蔗汁特别的丰富,因此在广西也有直接啃着吃甘蔗的吃法。在吃甘蔗的时候一口一口啃着吃,特别的解压,而且甘蔗当中还有丰富的纤维,这些纤维可以起到摩擦牙齿,从而清洁牙齿的作用。只是大家记得在啃着吃甘蔗的时候要选择比较嫩的,而且关节比较长的甘蔗,吃起来才不费牙口。如果是一些特别老的甘蔗就特别难啃,一不留神还有可能会割伤嘴巴。所以给大家分享了三种甘蔗的吃法,大家看明白了吗?如果这个时候你能买到一些水果甘蔗,那么就可以赶紧买上一两根解解馋了,吃不完的也没关系,留着炖汤也很不错哦。