妻子花1个小时做了5个菜,老公却说以后再也不在家请客了,太丢人
老李今年54岁,是一家国营厂的职工,从18岁进厂在这个厂里干了30多年,一直任劳任怨,但因为性格比较木讷,不会钻营,直到现在还是一名普通的职工。
老李没有任何爱好,唯一的爱好就喜欢跟工友喝点小酒,因为收入只有5000多块钱,外面餐馆是吃不起,老李喜欢在家里请客,老李妻子原本对老李的这点爱好也没什么意见,可如今儿子快30岁了,还没有对象,也没有给儿子买房子。
老两口的收入,每个月只有8000多块钱,除去吃穿用之后存不了几个钱,老李里却一副不着急的样子,妻子这时候就有点烦了,再加上老李最近身体状况不太好,可请客的频率却越来越高。‘
一个月在家里请客四五回,老李媳妇有点受不了,这天老李又要在家请客,妻子默不吭声,却没有像以前那样做一桌子好菜,招待老李和他的工友。
妻子只花1小时做了5个菜,菜上桌了,作为老公的老李的脸色变了,以后再也不在家请客,太丢人了.老李媳妇做的这5个菜是很家常的菜。
萝卜炒豆腐皮,把豆腐皮切成块,胡萝卜切成块,切了少许的葱姜,先把葱姜放在锅里煸炒出香味,再把胡萝卜片放入锅内炒透,再放入豆腐皮儿炒匀即可。
肉末炒芹菜末,把肉末放在锅里炒熟之后,放入切碎的芹菜炒透,再把提前泡好的粉条放入锅中,放少量的酱油,盐,炒匀即可。
老李的媳妇为了节约将芹菜做成了两吃,芹菜梗炒成了芹菜肉末,剩下的芹菜叶洗干净放入味极鲜,醋,盐,做成了一道小凉菜。
油炸花生米将花生米洗干净控干水分热锅凉油,直接下入花生,等到花生花种噼里啪啦声音的时候,立刻盛出,撒少量咸盐,这可是很好的下酒菜。
土豆丝炒肉沫加土豆丝,胡萝卜4根肉和肉炒在一起炒熟即可,再来上一瓶山东特产的白酒,老李跟另外两个工友吃得津津有味,显然老李的妻子对喜欢喝酒的人不太了解,这些菜虽然看起来有点寒酸,可却是很好的下酒菜。
不过老李心里总觉得过意不去,工友来了虽然不用大鱼大肉,总得有一个像样的硬菜,像当地特别喜欢吃的炒辣子鸡,把鸡剁成小块放在锅里煸炒,炒干水分之后,放入大料和酱炒匀再加水炖20分钟放入辣椒,煸炒均匀即可。
做法简单,也不用买很好的鸡,普通的肉食鸡10块钱一斤,搞半只鸡也只有20块钱,老李觉得一顿饭花个五六十块钱还吃的挺好,要比在外面省钱,自己也有面子,可老李的妻子却不这样想,就是用这种方法让老李不要再往家里领人吃饭,毕竟工薪阶层的收入都是可丁可卯的,为了存点钱,为儿子买房娶媳妇就要从嘴里省。