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吃一斤开心果会胖,开心果中的油脂含量在45.1%左右,属典型的高脂肪食物。虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸,对身体有益,但若是食用过多,身体对油脂不能完全代谢掉,也会转化成脂肪囤积在体内,引起肥胖。
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