榴莲脂肪含量高吗

来源：莆仙生活网时间：2023-05-19 00:32:10编辑：莆仙君

榴莲中的蛋白质含量达2.7％,脂肪为4.1％,而且矿质元素的含量丰富,其中以K和Ca的含量特别高,谷氨酸和VitaminC、VitaminA、VitaminB2含量也较高,β-胡萝卜素的含量相对偏低。