薄饼铛

1、糯米粉入深盘中。

2、慢慢加入开水，用筷子搅匀。

3、加入适量的白糖。

4、搅至糊状，不要有颗粒感。

5、薄饼铛加热，淋适量的香油，用勺子舀一勺糯米液。

6、烙至定型后再翻面，勤翻面至双面微黄即可。